鮭とブロッコリーのマカロニグラタンレシピ【ハウスレシピ】- 鮭とブロッコリーのマカロニグラタンのレシピ。
- 調理時間は約40分で、1皿当たり383kcalのエネルギー。
- 鮭を焼いて、玉ねぎとブロッコリーと一緒に調理。
- 溶けるチーズもトッピングして焼き上げる。
- オーブントースターやオーブンで焼く。
鮭とブロッコリーのマカロニグラタン
鮭の旨みとブロッコリーの彩り チーズものせて大満足の一皿！ グラタン 調理時間 約40分 エネルギー 383kcal 食塩相当量 2.9g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 鮭は骨を取り除いて一口大に切り、塩、コショーで下味をつけ、バターを熱したフライパンで両面を焼く。 玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（２）の玉ねぎをしんなりするまで炒める。 いったん火を止め、ソースミックス、水、牛乳の順に入れてよく混ぜる。マカロニを加えて中火にかけ、かき混ぜながら煮る。沸騰したら火を弱めて（２）のブロッコリーを加え、さらにかき混ぜながら約５分煮る。 耐熱皿に移し、（１）の鮭、溶けるチーズをのせる。 オーブントースターで７～８分、オーブンの場合は２００～２５０℃で１０～１２分焼く。 一口メモ ＊作り方（１）で、バターでソテーしたあとに白ワイン（大さじ２）で蒸し焼きにすると、より風味がよくなります。＊作り方（６）で、焦げそうなときは途中でアルミはくをかぶせてください。＊オーブントースター、オーブンでの加熱時間は機種により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 160g マカロニグラタンクイックアップ ホワイトソース 4皿分 １７ｇコショー 使用した商品のブランドサイト
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この鮭とブロッコリーのマカロニグラタンのレシピは、鮭の旨みとブロッコリーの彩りが絶妙にマッチしていて、チーズをトッピングすることでさらに美味しさが引き立つ一品ですね。作り方も分かりやすくて、調理時間もそこまで長くないので、忙しい日でも手軽に作れそうです。オーブントースターでもオーブンでも焼けるので、調理器具に合わせて調整できるのも便利ですね。是非試してみたいレシピです。