ししゃもの柳川風鍋♪業務スーパーレシピ【ししゃも】

  • ししゃもの代わりにししゃもを使用した柳川鍋のレシピ。
  • 冷凍のごぼうにんじんミックスを使用し、時短にも寄与。
  • 甘辛く煮込んだししゃもをたっぷり楽しめる。
  • ししゃもや溶き卵、片栗粉、ごぼうにんじんミックス、みりん、しょうゆ、だしの素、酒、水、青ねぎを使用。
  • ししゃもは揚げてから煮込むことがポイント。
  • 仕上げに山椒をまぶすとより風味豊かに。

ドジョウの代わりにししゃもで手軽に柳川鍋♪冷凍のごぼうにんじんミックスを使うことで時短にも!甘辛く煮込んだ旨味あふれるししゃもを、丸ごとたっぷりと楽しめるレシピです。

ししゃもの柳川風鍋 shareシェアする X(旧Twitter)でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする ドジョウの代わりにししゃもで手軽に柳川鍋♪冷凍のごぼうにんじんミックスを使うことで時短にも!甘辛く煮込んだ旨味あふれるししゃもを、丸ごとたっぷりと楽しめるレシピです。(★1人分約151円 [主原料のみ]) 【2人分】 子持ちカラフトししゃも(ノルウェー産)(冷凍)・・・6匹 溶き卵・・・3個分 片栗粉・・・適量 【A】 – ごぼうにんじんミックス(冷凍)・・・100g – 菊川の本みりん1L・・・大さじ2 – しょうゆ・・・大さじ1 – 顆粒和風だしの素・・・小さじ1 – 酒・・・大さじ2 – 水・・・150ml 青ねぎ(みじん切り)・・・適量 15 分(解凍する時間は除く) 子持ちカラフトししゃも(ノルウェー産)ごぼうにんじんミックス菊川の本みりん1L ししゃもは揚げてから煮込むのが美味しく仕上げるコツ!仕上げに山椒をまぶすと、香り高くより本格的な味わいに。

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ソース:https://www.gyomusuper.jp/recipe/detail.php?re_id=1935

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「ししゃもの柳川風鍋♪業務スーパーレシピ【ししゃも】」への1件のフィードバック

  1. ししゃもを使った柳川鍋のレシピは、手軽で時短に作れるのが魅力的ですね。甘辛く煮込んだししゃもが、ごぼうにんじんミックスと一緒に味わえるのは美味しそうです。山椒をまぶすアイデアも素敵で、本格的な味わいが楽しめそうです。料理をする際に参考にしたいレシピですね。