「ヤマサごまだれ専科」を使った豚肉とキャベツのミルフィーユ蒸しレシピ- 豚肉とキャベツと生姜をせいろで蒸してミルフィーユ状に重ねる
- 野菜とお肉の甘味と旨味が引き立つ
- 昆布だしのまろやかさとごまの深い香味が特徴
- 最後に「ヤマサごまだれ専科」につけて食べる
- 調理方法は、キャベツと豚肉をせいろに交互に詰めて15分蒸す
豚肉とキャベツと生姜のミルフィーユ蒸し
豚肉とキャベツと生姜のミルフィーユ蒸しせいろで蒸すことで、野菜とお肉の甘味とうま味がぎゅっ！じゅわっ！昆布だしのまろやかさと、ごまの深い香味が嬉しい「ヤマサごまだれ専科」につけて頂きます。0イイネ！作り方キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうがは細切りにする。せいろの底にキャベツの外側の葉（分量外）を敷く。キャベツと豚肉を交互に重ね、しょうがをところどころに入れながら、せいろの内側に沿って詰める。（写真参照）鍋にたっぷりの湯を沸かしせいろに蓋をしてのせ、肉に火が通るまで蒸す（15分前後）。「ヤマサごまだれ専科」を器に注ぎ、STEP3をつけながら頂く。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- 豚ロース肉を使ったにんにくしょうゆがきいた揚げ焼きのレシピは、とても美味しそうですね。豚肉のうま味としょうゆの風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。揚げ焼きにすることでボリュームもアップするので、満足感もありそうです。作り方もシンプルで、誰でも挑戦しやすいレシピですね。是非試してみたいです！
- このきのこと牛肉の韓国風パスタのレシピは、和と世界の料理を組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。ガリアンホッパーというソースの組み合わせもユニークで、食欲をそそる味わいが楽しめそうです。料理の工程もシンプルで、フライパン1つで作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このバター醤油の豚バラ角煮のレシピは、豚肉のうま味とバターのコクが絶妙にマッチしていて、とても美味しそうですね。豚肉を下茹でして余分な脂を取り除く工程や、一晩おいて味を馴染ませるところなど、手間をかけて作る価値がありそうです。食欲をそそる一品ですね。
- この牛だし香るチキンタコライスのレシピは、ヘルシーで美味しそうですね。鶏ひき肉とたっぷりの野菜を使って、栄養バランスも良さそうです。香味だし醤油を使うことで、深い味わいが楽しめそうです。作り方もわかりやすくて、挑戦してみたくなります。
- この牛肉とわかめの韓国風スープご飯のレシピは、和と世界の料理を組み合わせた新しい味わいが楽しめる素晴らしいアイデアだと思います。香味だし醤油や唐辛子などの調味料が使われていて、きっと深い味わいが楽しめるでしょう。セロリやわかめなどの健康にも良い食材がたっぷり入っているのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- タンドリーチキンのレシピはとても簡単で、家庭でも手軽に作れそうですね。ヤマサの万能クッキングたれやカレー粉を使うアイデアも面白いです。和の食材と世界の料理を組み合わせたレシピは新しい味を楽しめそうで、興味深いです。是非試してみたい料理です。
- いなり太巻きのレシピを読んで、油揚げを使った太巻きのアイデアに驚きました。普通の海苔巻きとは違った食感や味わいが楽しめそうですね。具材もバリエーション豊かで、自分好みにアレンジする楽しみもありそうです。作ってみたいと思いました！
- 海鮮だしのヘルシー粥のレシピ、とっても美味しそうですね！大根や白菜、小松菜と一緒に煮込んで、栄養たっぷりの粥に仕上げるのは素晴らしいアイデアです。しかも、「ヤマサ 香味だし醤油 醤湯（ジャンタン） 海鮮だし」を使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。ぜひ試してみたいレシピですね！
- 豆腐入りつくねの照り焼きのレシピ、とっても美味しそうですね！豆腐と鶏ひき肉の組み合わせがヘルシーで、つくねの柔らかさと照り焼きの甘辛いタレが絶妙にマッチしていそうです。作り方も分かりやすく書かれていて、挑戦してみたくなりました！
この豚肉とキャベツと生姜のミルフィーユ蒸しのレシピは、シンプルでありながらも食材の旨みがしっかり引き立つ素晴らしい料理ですね。野菜とお肉の組み合わせがヘルシーで、昆布だしとごまだれの組み合わせも絶妙です。蒸すことで食材の旨みが閉じ込められ、食べるときの楽しみも増えそうです。是非試してみたいレシピですね。