「ヤマサごまだれ専科」を使った豚肉とキャベツのミルフィーユ蒸しレシピ- 豚肉とキャベツと生姜をせいろで蒸してミルフィーユ状に重ねる
- 野菜とお肉の甘味と旨味が引き立つ
- 昆布だしのまろやかさとごまの深い香味が特徴
- 最後に「ヤマサごまだれ専科」につけて食べる
- 調理方法は、キャベツと豚肉をせいろに交互に詰めて15分蒸す
豚肉とキャベツと生姜のミルフィーユ蒸し
豚肉とキャベツと生姜のミルフィーユ蒸しせいろで蒸すことで、野菜とお肉の甘味とうま味がぎゅっ！じゅわっ！昆布だしのまろやかさと、ごまの深い香味が嬉しい「ヤマサごまだれ専科」につけて頂きます。0イイネ！作り方キャベツは食べやすい大きさに切る。しょうがは細切りにする。せいろの底にキャベツの外側の葉（分量外）を敷く。キャベツと豚肉を交互に重ね、しょうがをところどころに入れながら、せいろの内側に沿って詰める。（写真参照）鍋にたっぷりの湯を沸かしせいろに蓋をしてのせ、肉に火が通るまで蒸す（15分前後）。「ヤマサごまだれ専科」を器に注ぎ、STEP3をつけながら頂く。
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- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね！豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました！
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。
この豚肉とキャベツと生姜のミルフィーユ蒸しのレシピは、シンプルでありながらも食材の旨みがしっかり引き立つ素晴らしい料理ですね。野菜とお肉の組み合わせがヘルシーで、昆布だしとごまだれの組み合わせも絶妙です。蒸すことで食材の旨みが閉じ込められ、食べるときの楽しみも増えそうです。是非試してみたいレシピですね。