鶏白湯しょうゆ鍋つゆを使った「業務スーパーレシピ」！ピリ辛マーラータンの作り方

鶏白湯しょうゆ鍋つゆ de マーラータン shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする モチモチ食感がクセにになる、ピリ辛マーラータンです。鶏白湯しょうゆ鍋つゆ（2倍濃縮）を使用することで、コクのある味わいが完成します！辛い物がお好きな方におすすめの一杯です。（★1人分約359円 [主原料のみ]） 【1人分】 東北大拉皮（平太春雨）・・・50g 豚バラ（薄切り）・・・60g 白菜・・・60g きくらげ（乾燥）（お好みで）・・・適量 【A】 – 鶏白湯しょうゆ鍋つゆ（2倍濃縮）・・・200ml – 豆乳（無調整）・・・200ml – 水・・・100ml 【B】 – 麻辣藤椒香醤・・・小さじ4 – 花椒辣醤・・・小さじ4 10 分（東北大拉皮（平太春雨）ときくらげを戻す時間、煮込み時間は除く） 麻辣藤椒香醤(マーラータンジャオシャンジャン)鶏白湯しょうゆ鍋つゆ(2倍濃縮)東北大拉皮(平太春雨)花椒辣醤(ファージャオラージャン) 麻辣藤椒香醤の量はお好みで調整してください。鶏肉、もやしなどお好みの具材を加えてもOK♪

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