- ピーマンの肉詰めカレーのレシピ
- 市販の生ハンバーグを使用して簡単に作れる
- 調理時間は約15分
- 1皿分の栄養価:エネルギー551kcal、食塩相当量4.7g
- ピーマンを縦半分に切り、生ハンバーグを詰め、玉ねぎも加える
- ピーマンをフライパンで蒸し焼きにしてカレールウでとろみをつける
ピーマンの肉詰めカレー


市販の生ハンバーグを使えば簡単 カレー ベジタブルカレー(247) その他のカレー(47) 調理時間 約15分 エネルギー 551kcal 食塩相当量 4.7g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料2 ~ 3皿分 作り方 ピーマンは縦半分に切って、へたと種を取り、生ハンバーグを詰める。玉ねぎは薄切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)の玉ねぎを入れてさっと炒め、ピーマンの肉詰めを肉の面を上に向けて(ピーマン側が下)並べる。ふたをし、弱火~中火で約5分蒸し焼きにして火を通す。 いったん火を止め、水、ルウを加えてよく溶かし、再び中火でピーマンの肉詰めをくずさないように、かき混ぜながらとろみがつくまで沸騰後約2分加熱する。 一口メモ *ピーマンの肉詰めは、途中で上下を返さないので、ピーマンと肉の間に小麦粉を振らなくても、ピーマンと肉だねは離れにくいです。*生ハンバーグを使うことで、肉だねを作る手間を減らしています。*ピーマンは半分に切って、冷凍しておいたものを使ってもよいでしょう。*栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 102g ジャワカレーシェフズアレンジ 焙煎スパイス仕立て
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- このクロスブレンドカレーのレシピは、鶏肉の皮目をしっかり焼いてから煮込むという工程が興味深いですね。焼き色がついた鶏肉と玉ねぎがカレールウと絡まって、きっと美味しいカレーになること間違いなしです。作ってみたいレシピの一つです!












このピーマンの肉詰めカレーのレシピは、生ハンバーグを使うことで手間を省けるのが便利ですね。ピーマンと肉の組み合わせもヘルシーで食べやすそうです。カレーのルウを使って簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピです。