- 主な具材は豚肉と白菜で、しょうがと調味料で味付けされた餡を包む
- 焼き餃子と茹で餃子の両方を楽しめる
- 焼き餃子はカリッとした食感、茹で餃子はむちむちとした食感が特徴
- 包み方は自由で、同じ具材と味付けでも個性が出る
- 作り方:具材を混ぜ合わせて包み、焼き餃子はフライパンで焼いて、茹で餃子は湯で茹でる
- 茹で餃子の食べ方のアクセントに酢と粗びき黒こしょうを添える
茹でる?焼く?ジューシー!白菜豚餃子
茹でる?焼く?ジューシー!白菜豚餃子メインの具材は豚肉と白菜!しょうがを効かせ、餡に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でしっかりと味付けをしてから包んでいますので、焼き餃子はこのままお弁当に入れてもピッタリ!茹で餃子と焼き餃子、どちらも頬張ると出汁の旨味と肉汁が、じゅわーっとお口いっぱい広がります。茹で餃子はむちむちちゅるん、焼き餃子はカリッ!じゅわーな食感が楽しめます。ポイント写真は2種類の包み方で作っていますが、ご家庭ではお好みの包み方でお楽しみください。焼き餃子、茹で餃子、どちらも同じ具材と味付けですが、どちらにも個性がでてそれぞれの食感を楽しめます。0イイネ!作り方Aの白菜、ねぎ、しょうがは刻む。STEP1と残りのAをボウルに入れ、箸でぐるぐると時計回りに混ぜ合わせる。STEP2を28等分にし、餃子の皮にのせ包む。<焼き餃子>フライパンに米油を入れ熱し、餃子を並べ入れ水50ml(分量外)を鍋肌から入れ蓋をして焼く。水分が無くなり火がとおったら蓋を取り、ごま油をひとまわし(分量外)入れパリッと香ばしく焼き、皿に盛る。<茹で餃子>フライパンに湯を沸かし、餃子を入れ火が通るまで茹でる。湯を切り、皿に盛る。お好みで、酢と粗びき黒こしょうを小皿に用意し添える。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この豚なすの梅ぽん照りだれのレシピは、夏の終わりや食欲が落ちやすい時期にぴったりの一品ですね。豚肉となすの組み合わせが絶妙で、梅干しとぽん酢の甘酸っぱい照りだれがさっぱりとしていて食欲をそそります。フライパンひとつで簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この生とうもろこしと豚バラの黄金バター炒めのレシピは、とても美味しそうですね!豚肉の脂とバターのコク、そしてとうもろこしの甘みが絶妙に組み合わさっていそうで、食欲をそそります。シャキシャキとしたとうもろこしの食感も楽しそうです。作ってみたくなりました!
- この「うま塩しらす豆腐のせパリパリピーマン」のレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした副菜ですね。ピーマンを冷やして食感を引き立てるアイデアや、しらすと豆腐の組み合わせが美味しそうです。炒りごまをかけることで風味もアップして、食欲をそそります。簡単に作れるので、忙しい日の夕食にもぴったりですね。
- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。


この白菜豚餃子のレシピは、茹で餃子と焼き餃子の両方の作り方が紹介されていて、食感や味わいの違いを楽しめる点が魅力的ですね。豚肉と白菜を組み合わせた具材に、しょうがやヤマサのつゆで味付けをするという工夫も素晴らしいです。茹で餃子と焼き餃子、どちらも試してみたくなるレシピです。