ジューシー！白菜豚餃子のヤマサレシピを紹介！

茹でる？焼く？ジューシー！白菜豚餃子メインの具材は豚肉と白菜！しょうがを効かせ、餡に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でしっかりと味付けをしてから包んでいますので、焼き餃子はこのままお弁当に入れてもピッタリ！茹で餃子と焼き餃子、どちらも頬張ると出汁の旨味と肉汁が、じゅわーっとお口いっぱい広がります。茹で餃子はむちむちちゅるん、焼き餃子はカリッ！じゅわーな食感が楽しめます。ポイント写真は2種類の包み方で作っていますが、ご家庭ではお好みの包み方でお楽しみください。焼き餃子、茹で餃子、どちらも同じ具材と味付けですが、どちらにも個性がでてそれぞれの食感を楽しめます。0イイネ！作り方Aの白菜、ねぎ、しょうがは刻む。STEP1と残りのAをボウルに入れ、箸でぐるぐると時計回りに混ぜ合わせる。STEP2を28等分にし、餃子の皮にのせ包む。＜焼き餃子＞フライパンに米油を入れ熱し、餃子を並べ入れ水50ml（分量外）を鍋肌から入れ蓋をして焼く。水分が無くなり火がとおったら蓋を取り、ごま油をひとまわし（分量外）入れパリッと香ばしく焼き、皿に盛る。＜茹で餃子＞フライパンに湯を沸かし、餃子を入れ火が通るまで茹でる。湯を切り、皿に盛る。お好みで、酢と粗びき黒こしょうを小皿に用意し添える。

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