- 主な具材は豚肉と白菜で、しょうがと調味料で味付けされた餡を包む
- 焼き餃子と茹で餃子の両方を楽しめる
- 焼き餃子はカリッとした食感、茹で餃子はむちむちとした食感が特徴
- 包み方は自由で、同じ具材と味付けでも個性が出る
- 作り方:具材を混ぜ合わせて包み、焼き餃子はフライパンで焼いて、茹で餃子は湯で茹でる
- 茹で餃子の食べ方のアクセントに酢と粗びき黒こしょうを添える
茹でる?焼く?ジューシー!白菜豚餃子
茹でる?焼く?ジューシー!白菜豚餃子メインの具材は豚肉と白菜!しょうがを効かせ、餡に「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でしっかりと味付けをしてから包んでいますので、焼き餃子はこのままお弁当に入れてもピッタリ!茹で餃子と焼き餃子、どちらも頬張ると出汁の旨味と肉汁が、じゅわーっとお口いっぱい広がります。茹で餃子はむちむちちゅるん、焼き餃子はカリッ!じゅわーな食感が楽しめます。ポイント写真は2種類の包み方で作っていますが、ご家庭ではお好みの包み方でお楽しみください。焼き餃子、茹で餃子、どちらも同じ具材と味付けですが、どちらにも個性がでてそれぞれの食感を楽しめます。0イイネ!作り方Aの白菜、ねぎ、しょうがは刻む。STEP1と残りのAをボウルに入れ、箸でぐるぐると時計回りに混ぜ合わせる。STEP2を28等分にし、餃子の皮にのせ包む。<焼き餃子>フライパンに米油を入れ熱し、餃子を並べ入れ水50ml(分量外)を鍋肌から入れ蓋をして焼く。水分が無くなり火がとおったら蓋を取り、ごま油をひとまわし(分量外)入れパリッと香ばしく焼き、皿に盛る。<茹で餃子>フライパンに湯を沸かし、餃子を入れ火が通るまで茹でる。湯を切り、皿に盛る。お好みで、酢と粗びき黒こしょうを小皿に用意し添える。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


この白菜豚餃子のレシピは、茹で餃子と焼き餃子の両方の作り方が紹介されていて、食感や味わいの違いを楽しめる点が魅力的ですね。豚肉と白菜を組み合わせた具材に、しょうがやヤマサのつゆで味付けをするという工夫も素晴らしいです。茹で餃子と焼き餃子、どちらも試してみたくなるレシピです。