- 海老と蓮根のぽん酢しんじょは海老のプリプリと蓮根のシャキシャキ感が楽しめるメニュー。
- 「ヤマサ昆布ぽん酢」をかけることでさっぱりとした味わいに仕上がる。
- 作り方は、へんぺん、海老、蓮根、調味料を混ぜて団子状にし、電子レンジで加熱して完成。
- Bとねぎを混ぜたあんをかけて、完成する。
海老と蓮根のぽん酢しんじょ
海老と蓮根のぽん酢しんじょ海老のぷりぷりと蓮根のシャキシャキ感がある団子に、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ってさっぱり仕上げたあんをかけ、食感も楽しい“しんじょ”に。淡白な味の“しんじょ”に「ヤマサ昆布ぽん酢」を使うことで、さわやかな風味が加わり、より食べやすくなります。1イイネ!作り方はんぺんは袋の上から揉んで潰し、海老は細かく切り、蓮根は半分は細かく切り、残りの半分はすりおろし、Aと共にボウルに入れて、よく混ぜたら4等分にする。それぞれをラップで包んで巾着にして、レンジ対応の耐熱皿に並べて電子レンジ(600W)で3分ほど加熱したら、器に盛る。電子レンジで加熱後、器に移す時は裏返して(底が上になるように)盛るときれいです。レンジ対応の耐熱容器にBを入れて、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。水溶き片栗粉を入れて混ぜてとろみが出たら、STEP2にかけてねぎを散らす。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このかぶの豚肉巻き、まる生ぽん酢仕立てのレシピはとてもユニークでおしゃれな感じがしますね。かぶを豚肉で巻いているところが特に面白いです。さっぱりとしたぽん酢のソースも爽やかで食欲をそそります。お弁当に入れるときれいな断面図が楽しめるのもいいアイデアです。大人向けに七味唐辛子をかける提案も素敵ですね。この料理を作ってみたいと思いました!
- この豆乳ともやしのとんこつラーメン風スープのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉やにんじん、もやしを具材として使いつつ、豆乳やヤマサ昆布つゆで和風の味を引き立てている点が面白いです。さらに、にんにくを効かせてパンチのある味に仕上げているところも魅力的です。和と洋の融合が新しい味わいを生み出しているようで、一度試してみたくなりました。
- この白菜たっぷりキムチーズ焼きのレシピは、和と洋の組み合わせが斬新で興味深いですね。甘辛い鶏肉ととろけるチーズ、キムチの組み合わせがどんな味なのか想像するだけでワクワクします。和DEミックスレシピのアイディアも面白そうで、新しいおいしさを発見できそうです。料理をするのが楽しくなりそうなレシピですね。
- この鶏ちゃんしょうゆバター丼のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。しょうゆとバターの組み合わせが、鶏肉や野菜とよく合いそうで、食欲をそそる香りが漂いそうです。忙しい日にもぴったりのごちそう丼ですね。
- このレシピは和洋折衷な卵料理で、和の食材と洋の素材を組み合わせて新しい味わいを楽しめるところが面白いですね。卵をヤマサのつゆで漬け込んでからクリームチーズやくるみを加えてファルシーにする工程もユニークで、おもてなしの際にも喜ばれそうな一品です。挽いた黒こしょうの風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。是非試してみたいレシピですね。
- このたらと豆腐の旨辛韓国風鍋のレシピは、和と世界の料理を組み合わせた新しい味わいが楽しめそうですね。豆板醤を使って深みのある味に仕上げるのも素晴らしいアイデアです。寒い冬にぴったりの温かい鍋料理として、ぜひ挑戦してみたいです。


この海老と蓮根のぽん酢しんじょのレシピは、海老のプリプリ感と蓮根のシャキシャキ感が絶妙にマッチしていて、さっぱりとした味わいが食欲をそそりますね。さらに、ヤマサ昆布ぽん酢を使うことでさわやかな風味が加わり、食べやすさがアップするのもいいポイントです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたい料理ですね。