- セビーチェは、生の魚介類に野菜と柑橘果汁を加えて作るマリネ料理。
- このレシピでは生牡蠣に「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ってマリネし、赤と緑の野菜と合わせる。
- ボウルに具材と調味料を混ぜ合わせ、生牡蠣を和えて完成!
- クリスマスシーズンのホームパーティーにもおすすめ。
牡蠣のセビーチェ風
牡蠣のセビーチェ風” レシピ “< > 見る ミル ピーマン 手 テ 入る ハイラ 場合 バアイ パプリカ トマト 代用 ダイヨウ くださる クダサイ かき カキ 紫 ムラサキ たまねぎ タマネギ ししとう シシトウ ライム オリーブ オイル” itemprop=”keywords” />セビーチェは、生の魚介類に野菜と柑橘果汁を加え味付けをしたマリネ。旬の生牡蠣に、爽やか柑橘と昆布のうま味がおいしい「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせ、和DEミックスにアレンジしました。赤と緑の野菜で、クリスマスシーズンのホームパーティーにもおすすめです!■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み 合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和 DE ミックスレシピ ” をもっと見る 0イイネ!作り方紫たまねぎ、赤ピーマン、ししとうはみじん切りにする。ししとうは生のまま使います。ボウルに「ヤマサ昆布ぽん酢」、オリーブオイル、ライム果汁を入れ混ぜ合わせ、生牡蠣を加え和える。STEP2を皿に盛り、STEP1をのせる。写真のように、牡蠣の殻を器にすると見栄えも豪華になりお洒落です。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- この豚とキノコのマスタードクリーム煮のレシピは、洋風と和風の組み合わせが斬新で興味深いですね。豚肉とマッシュルームを使ったストロガノフ風のクリーム煮は、シチューのような食感で食べやすそうです。さらに、ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうです。和の食材と世界の料理を組み合わせた料理は、新しい味を楽しむことができそうですね。
- このレシピは、焼きなすとズッキーニを和風ドレッシングで食べるという斬新なアイデアですね。ヤマサまる生Wおろしぽん酢の爽やかな酸味が、野菜とゆで卵によく合いそうです。焼きサラダ感覚で楽しめるのも魅力的ですね。是非試してみたいレシピです。
- しらすの梅ぽん酢パスタのレシピ、とてもさっぱりしていて食欲をそそる一品ですね。梅干しと「ヤマサ昆布ぽん酢」の組み合わせが新鮮で興味深いです。他の料理にも使える万能な味付けなので、色々な料理に取り入れてみたくなりました。
牡蠣のセビーチェ風のレシピは、和風と洋風の組み合わせで新しい味わいを楽しめそうですね。生牡蠣に柑橘と昆布のうま味が加わると、爽やかで美味しそうです。クリスマスシーズンのホームパーティーにもぴったりの一品だと思います。料理の見た目も牡蠣の殻を器にするアイデアが素敵で、お洒落な雰囲気が演出されそうです。