「ミツカン純玄米黒酢を使った大根とにんじんのしょうゆ黒酢漬けレシピ」- 大根とにんじんのしょうゆ黒酢漬けのレシピ
- 調味液は純玄米黒酢、しょうゆ、砂糖、しょうが、ごま油、サラダ油、山椒の実、赤とうがらしで作る
- 大根とにんじんを拍子木切りして塩を振り、重石をしてしんなりさせる
- 水けを絞って調味液と混ぜ、香味油で和える
- 栄養成分（1人分）：エネルギー41kcal、タンパク質0.8g、脂質1.1g、炭水化物7.3g、野菜量82.4g、食塩相当量0.9g
大根とにんじんのしょうゆ黒酢漬け
大根とにんじんのしょうゆ黒酢漬け 調理時間 20分 エネルギー 41 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 大根 １／４本 にんじん １／２本 塩 小さじ１／４ ＜調味液＞ ミツカン 純玄米黒酢 大さじ１ しょうゆ 大さじ３／４ 砂糖 大さじ３／４ しょうが （せん切り） １／２片 ごま油 小さじ１／２ サラダ油 小さじ１／２ 山椒の実 小さじ１／２ 赤とうがらし １／２本 このレシピに使われている商品 純玄米黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １大根、にんじんは４～５ｃｍ長さの拍子木切りする。赤とうがらしは半分に切り、種を取る。＜調味液＞を混ぜ合わせる。２１の大根とにんじんに塩をふり、混ぜ合わせて重石をし、しんなりするまでおく。３２の水けをしっかり絞り、しょうが、赤とうがらし、＜調味液＞を加えて混ぜる。４小鍋に、ごま油、サラダ油、山椒の実を入れて熱し、香りが立ったら３にかけて混ぜる。 ミツカンメニューチームより 薄味に仕上げていますが、山椒の実の香りがアクセントになり、おつまみやお通しにおすすめです。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 41kcal タンパク質 0.8g 脂質 1.1g 炭水化物 7.3g 野菜量 82.4g 食塩相当量 0.9g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=6008
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- このやみつきトマトマリネのレシピはとても簡単で、しかもおいしそうですね。トマトとにんにくの組み合わせは相性抜群で、さっぱりとした味わいが食欲をそそります。おつまみやご飯のお供にぴったりな一品ですね。作ってみたくなりました！
- このレシピはとても簡単で、きゅうりを使った爽やかな一品ですね。塩こんぶとごま油の組み合わせがさっぱりとしていて、暑い日にぴったりのおかずだと思います。冷蔵庫で冷やして食べるとさらに美味しくなるというのもいいアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
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- この「めんつゆで！ひんやり醤油そうラーメン」のレシピは、暑い日にぴったりのさっぱりとした一品ですね。そうめんを使ったラーメン風のアレンジは新鮮で、めんつゆを使うことで手軽に作れるのも魅力的です。トッピングも自由にアレンジできるので、自分好みの味にカスタマイズするのも楽しそうです。暑い夏にぴったりの爽やかな一品として、試してみたいレシピですね。
- この冷やしねぎだくそうめんのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした一品ですね。ねぎやサラダチキン、にんにくなどの具材が組み合わさって、食欲をそそる味わいになりそうです。作り方も簡単そうなので、手軽に試してみたくなりますね。
- このレシピは、シンプルで手軽に作れる味噌汁で、キャベツとしめじの組み合わせがさっぱりとして美味しそうですね。白だしを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。忙しい日や体調を整えたい時にぴったりの一品だと思いました。
- このカンタン麻婆なすのレシピは、手軽に作れそうでとても魅力的ですね。揚げなすを使うので、さっぱりとした食感が楽しめそうです。調味料もシンプルで、カンタン酢と豆板醤で本格的な味が楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日の夕飯にぴったりの一品ですね。
- この新玉ねぎとわかめの無限サラダのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新玉ねぎのシャキシャキ感とわかめの食感が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単なので、忙しい日のランチや夕食にぴったりの一品ですね。
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- この厚揚げの白和えレシピは、手軽に作れて美味しそうですね。厚揚げのふわっとした食感と、カンタン酢とすりごまの風味が絶妙に合いそうです。ポリ袋を使ってつぶす方法も便利で、手が汚れずに作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
この大根とにんじんのしょうゆ黒酢漬けのレシピは、さっぱりとした味付けで食べやすそうですね。しょうがや赤とうがらし、山椒の実などの香りがアクセントになっていて、おつまみやお通しにぴったりの一品だと感じました。野菜もたっぷり摂れるので、健康にも良さそうです。