鶏とキャベツの白だしバターうどん【テーブルマークレシピ】

鶏とキャベツの白だしバターうどん 人気料理コラムニスト 山本ゆりさん考案レシピ。 バターの塩分とコク、白だしの風味、鶏の脂に キャベツの甘みで箸が止まらない！ 調理時間 約10分 調理時間 約10分 NEW おすすめ 鶏とキャベツの白だしバターうどん 材料 1人分 冷凍「カトキチさぬきうどん」 1玉 キャベツ（ざく切り） 1枚(約50g) 鶏もも肉（2cm角に切る） 80g 〔Ａ〕 　水 160cc 　白だし 大さじ3 . バター 10g 粗びき黒こしょう、白炒りごま（お好みで） 各適量 作り方 1 耐熱の皿にキャベツ、鶏もも肉を入れ、凍ったままの 「カトキチさぬきうどん」をのせる。 2 〔Ａ〕を上からまわしかけ、ふんわりとラップをかけて、レンジ(600W)で約7分加熱する。 ※器が熱くなっていますので、やけどに注意して取り出してください。 3 底からよく混ぜてバターをのせ、お好みで 粗びき黒こしょう、白炒りごまをふる。 ワンポイント 山本ゆりさんコメント 味付けは白だしとバターのみ！ホントに簡単にできるのにバターの塩分とコク、白だしの風味、鶏の脂にキャベツの甘みでお箸が止まらない味です。 白だしはメーカーによって濃さが違うので、薄ければ白だしを足し、濃ければ湯でのばしてください。 ※加熱時間はあくまでも目安です。鶏肉や水の温度によっても多少ことなってきますので、鶏肉に火が通ったか必ず確認してください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す

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