くり抜きカレーパンのハウスレシピ　〜特定原材料8品目不使用のバーモントカレー中辛を使用した簡単レシピ〜

くり抜いて簡単！ パン・ピザ・粉もの 調理時間 約50分 エネルギー 368kcal 食塩相当量 2.6g エネルギー・食塩相当量は1個分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4個分 作り方 ＜カレーを作る＞厚手の鍋にサラダ油を熱し、具材をよく炒める。 水（３５０ｍｌ）を入れて沸騰したらあくを取り、具材が柔らかくなるまで弱火～中火で約１０分煮込む。 いったん火を止め、ルウを少しずつ振り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込む。（＊ここで完成したカレーの半量を使用する） （３）のカレーの半量を小鍋に移し、弱火にかけてとろみがしっかりつくまで煮詰め、冷ましておく。 ＜パンを揚げる＞小さめのボウルに１歳からのお好み焼き粉と水（５０ｍｌ）を入れて混ぜ、バッター液を作る。 お米で作ったまあるいパンをバッター液にくぐらせ、トンカツの素をしっかりまぶす。 揚げ油を中温（１７０～１８０℃）に熱し、（６）を入れて２～３分揚げたあと、バットに取り油を切る。 あら熱が取れたら、上部をキッチンばさみで丸くくり抜き、（４）のカレーを詰め、パセリをちらす。 一口メモ ＊パンを丸ごと揚げてから具を詰めるので、作業が簡単です。＊栄養価は、カレー半量ではなく全量で計算しています。＊カレーを作りおきする場合は、鍋のままではなく、底の浅い容器に小分けにし、あら熱を取り、冷蔵庫または冷凍庫で保存してください。 使用した商品 特定原材料8品目不使用 バーモントカレー中辛

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