- よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~は猛暑時に食欲をそそるさわやかな味わいの料理。
- 柑橘と昆布の出汁が効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースに使用。
- 作り方は、ズッキーニを薄切りにして皿に並べ、長ねぎと大葉を細切りにし、にんにくとしょうがを刻む。
- 豚肉をしゃぶしゃぶして冷やし、長ねぎを炒め、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてかける。
- 仕上げに大葉をのせる。
よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~
よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~にんにくと柑橘としょうがのさわやかさが、猛暑で食欲が落ちがちな時にも嬉しいおかずです。味付けのベースは、柑橘と昆布の出汁が効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」におまかせ!0イイネ!作り方ズッキーニはスライサーで薄切りにし皿に並べる。長ねぎと大葉は細切りにする。にんにくとしょうがは刻む。鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら豚肉を重ならないように入れしゃぶしゃぶし、氷と水を入れたボウルに入れ冷やし、水気をしっかりと拭き取り、皿に盛る。フライパンにAを入れ熱し、良い香りがしてきたら長ねぎを加えさっと炒め、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、じゅわじゅわっと沸騰したら火を止めるSTEP2にSTEP3をかけ、仕上げに大葉をのせる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


このよだれ豚冷しゃぶのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的ですね。にんにくと柑橘の風味が食欲をそそりますし、作り方も比較的簡単そうです。猛暑の日に食べると、さっぱりとしていて食欲をそそること間違いなしですね。