- よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~は猛暑時に食欲をそそるさわやかな味わいの料理。
- 柑橘と昆布の出汁が効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースに使用。
- 作り方は、ズッキーニを薄切りにして皿に並べ、長ねぎと大葉を細切りにし、にんにくとしょうがを刻む。
- 豚肉をしゃぶしゃぶして冷やし、長ねぎを炒め、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加えてかける。
- 仕上げに大葉をのせる。
よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~
よだれ豚冷しゃぶ~にんにくねぎぽん酢だれ~にんにくと柑橘としょうがのさわやかさが、猛暑で食欲が落ちがちな時にも嬉しいおかずです。味付けのベースは、柑橘と昆布の出汁が効いた「ヤマサ昆布ぽん酢」におまかせ!0イイネ!作り方ズッキーニはスライサーで薄切りにし皿に並べる。長ねぎと大葉は細切りにする。にんにくとしょうがは刻む。鍋に水を入れ火にかけ、沸騰したら豚肉を重ならないように入れしゃぶしゃぶし、氷と水を入れたボウルに入れ冷やし、水気をしっかりと拭き取り、皿に盛る。フライパンにAを入れ熱し、良い香りがしてきたら長ねぎを加えさっと炒め、「ヤマサ昆布ぽん酢」を加え、じゅわじゅわっと沸騰したら火を止めるSTEP2にSTEP3をかけ、仕上げに大葉をのせる。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このチキンのしそ大根包みのレシピは、手軽に作れてさっぱりとした味わいが魅力的ですね。鶏むね肉と大根、しその組み合わせが新鮮で、手巻き寿司のような楽しさがあるのもいいですね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味と柑橘の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この白菜のアーモンドミルクポタージュのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高いスープのようですね。白菜の芯を有効活用して、優しいおだしの味が効いたポタージュは、温かくて心地よさそうです。忙しい朝や夕食のお供にぴったりなので、作り置きしておくと便利そうです。アーモンドミルクやヤマサのつゆなど、ユニークな組み合わせも興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
- この白菜と豚バラの春雨とろみ煮のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうで便利です。寒い日に食べると温まりそうな一品です。是非試してみたいレシピです。


このよだれ豚冷しゃぶのレシピは、夏にぴったりのさっぱりとした味わいが魅力的ですね。にんにくと柑橘の風味が食欲をそそりますし、作り方も比較的簡単そうです。猛暑の日に食べると、さっぱりとしていて食欲をそそること間違いなしですね。