ハウスレシピ「ホワイトカレー」でハロウィン気分を楽しもう

白い森からおばけが浮遊 カレー チキンカレー（119） 調理時間 約40分 エネルギー 274kcal 食塩相当量 2.1g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料4皿分 作り方 鶏肉、玉ねぎは一口大に切る。ぶなしめじは小房に分ける。 厚手の鍋にサラダ油を熱し、（１）の鶏肉、玉ねぎ、ぶなしめじを入れ、玉ねぎがすき通るまで中火でよく炒める。 水を入れ、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で具材が柔らかくなるまで約１５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約５分煮込み、牛乳を加えてさらに約５分煮込む。 餃子の皮は２枚を水（分量外）で貼りつけ、おばけ形に切り抜き、クッキングシートにのせ電子レンジ６００Ｗで４０～５０秒パリッとなるまで加熱して乾かす。紫キャベツはこうもり型で抜く。 皿にごはん（分量外）を平らに盛り、全体に（４）のカレーをかけ、ぶなしめじを下側に、（５）のおばけ、こうもりを上側に飾る。 一口メモ ＊焼いたなすや赤パプリカでこうもりを作ってもよいでしょう。＊作り方（５）で餃子の皮は乾きがたりなければ、１０秒ずつ追加し、色づかないようにご注意ください。＊栄養価にごはんは含みません。＊電子レンジでの加熱時間は機種・W（ワット）数により異なりますので、お使いの機種によって調整してください。 使用した商品 140g ホワイトカレー 中辛

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