ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油を使った「ヤマサレシピ」で盛岡冷麺風を楽しもう- ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油を使用して盛岡冷麺風を作る
- つゆに酢を加えることで盛岡冷麺の出汁風味に
- 濃厚でコクのあるつゆは最後まで飲み干せるおいしさ
- ゆでた中華麺にトマト、きゅうり、サラダチキン、白菜キムチ、ゆで卵をのせて完成
鶏がら煮干の盛岡冷麺風
鶏がら煮干の盛岡冷麺風旨味とコクがしっかり効いている「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」に酢を加えるだけで、盛岡冷麺の出汁に。キムチを加えても負けない濃厚なつゆは、最後まで飲み干せるおいしさです。0イイネ！作り方容器にAを半量ずつ入れて冷蔵庫で冷やしておく。ゆで卵を作る。電子レンジ対応の耐熱容器に中華麺を入れ、水大さじ2（分量外）をまわしかけてふんわりとラップをかけたら、電子レンジ（600W）で2分加熱し、冷めたらSTEP1に入れる。STEP2の上にトマト、きゅうり、サラダチキン、白菜キムチ、半分に切ったゆで卵をそれぞれにのせる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このチキンのしそ大根包みのレシピは、手軽に作れてさっぱりとした味わいが魅力的ですね。鶏むね肉と大根、しその組み合わせが新鮮で、手巻き寿司のような楽しさがあるのもいいですね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味と柑橘の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この白菜のアーモンドミルクポタージュのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高いスープのようですね。白菜の芯を有効活用して、優しいおだしの味が効いたポタージュは、温かくて心地よさそうです。忙しい朝や夕食のお供にぴったりなので、作り置きしておくと便利そうです。アーモンドミルクやヤマサのつゆなど、ユニークな組み合わせも興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
- この白菜と豚バラの春雨とろみ煮のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうで便利です。寒い日に食べると温まりそうな一品です。是非試してみたいレシピです。
この鶏がら煮干の盛岡冷麺風のレシピは、簡単に作れそうでありながらも濃厚で美味しそうですね。特に「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」を使うアイデアが素晴らしいと感じました。盛岡冷麺のような風味を楽しめるのは魅力的です。作ってみたいレシピの一つとして覚えておきたいです。