ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油を使った「ヤマサレシピ」で盛岡冷麺風を楽しもう

  • ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油を使用して盛岡冷麺風を作る
  • つゆに酢を加えることで盛岡冷麺の出汁風味に
  • 濃厚でコクのあるつゆは最後まで飲み干せるおいしさ
  • ゆでた中華麺にトマト、きゅうり、サラダチキン、白菜キムチ、ゆで卵をのせて完成

鶏がら煮干の盛岡冷麺風

鶏がら煮干の盛岡冷麺風旨味とコクがしっかり効いている「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」に酢を加えるだけで、盛岡冷麺の出汁に。キムチを加えても負けない濃厚なつゆは、最後まで飲み干せるおいしさです。0イイネ!作り方容器にAを半量ずつ入れて冷蔵庫で冷やしておく。ゆで卵を作る。電子レンジ対応の耐熱容器に中華麺を入れ、水大さじ2(分量外)をまわしかけてふんわりとラップをかけたら、電子レンジ(600W)で2分加熱し、冷めたらSTEP1に入れる。STEP2の上にトマト、きゅうり、サラダチキン、白菜キムチ、半分に切ったゆで卵をそれぞれにのせる。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5514

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「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油を使った「ヤマサレシピ」で盛岡冷麺風を楽しもう」への1件のフィードバック

  1. この鶏がら煮干の盛岡冷麺風のレシピは、簡単に作れそうでありながらも濃厚で美味しそうですね。特に「ヤマサ麺屋一杯鶏がら煮干つゆ醤油」を使うアイデアが素晴らしいと感じました。盛岡冷麺のような風味を楽しめるのは魅力的です。作ってみたいレシピの一つとして覚えておきたいです。