「ハウスレシピ」を活用したブロッコリーとハヤシライスの絶妙な組み合わせ！- ブロッコリーのハヤシライスのレシピ
- 材料: 牛肉、玉ねぎ、ブロッコリー、サラダ油、ハヤシのルウ
- 牛肉と玉ねぎを炒め、水を加えて煮込む
- ハヤシのルウを加えてさらに煮込む
- 最後にブロッコリーを加えて一煮立ちさせる
- 栄養価は1皿あたり205kcal、食塩相当量は2.0g
- 使用した商品: 184gの完熟トマトのハヤシライスソース
ブロッコリーのハヤシライス
ブロッコリーとハヤシライスの相性ぴったり！ ハッシュドビーフ・ハヤシ ハヤシ（78） 調理時間 約30分 エネルギー 205kcal 食塩相当量 2.0g エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷 材料5皿分 作り方 牛肉は３～４cm幅に切り、玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは小房に分けてかためにゆでる。 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、（１）の玉ねぎを全体がすき通ってしんなりするまで中火でよく炒め、さらに牛肉を加えて炒める。 水を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約５分煮込む。 いったん火を止め、ルウを割り入れて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながらとろみがつくまで約１０分煮込む。（１）のブロッコリーを加えてひと煮立ちさせる。 一口メモ ＊栄養価にごはんは含みません。 使用した商品 184g 完熟トマトのハヤシライスソース
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このレシピは、ブロッコリーとハヤシライスの組み合わせが絶妙で、おいしそうですね！ハッシュドビーフや玉ねぎと一緒に炒めて、ルウを加えてとろみをつけるという手順も分かりやすく、調理時間も30分と比較的短いので、忙しい日でも作りやすそうです。ブロッコリーのアクセントが加わることで、ハヤシライスがより一層美味しくなりそうです。