【センダイ一番】油麩丼風みそラーメンのサッポロ一番レシピ
- レシピ名：センダイ一番油麩丼風みそラーメン
- アレンジレシピとして紹介
- 使用する商品：サッポロ一番みそラーメン
- 材料：油麩、笹かま、三つ葉、だし、醤油、みりん、玉ねぎ、麺、卵、付属の粉末スープ、七味スパイス
- 作り方：油麩を戻し、玉ねぎと一緒に煮る。麺を茹でて卵とじを作り、ラーメンにのせる。最後に粉末スープと七味スパイスを加える。
- ワンポイントアドバイス：他のお麩でも代用可能
【センダイ一番】油麩丼風みそラーメン
【センダイ一番】油麩丼風みそラーメン 「47都道府県一番 11月のひとてま荘（センダイ一番）」で紹介しているアレンジレシピです。 ⇒キャンペーンサイトはこちら この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 みそラーメン」を使います。 油麩はぬるま湯に10~15分浸けて戻す。 笹かまは斜めの削ぎ切りに、三つ葉は3cmくらいに切る。 だし、醤油、みりんを鍋に入れ沸いたら、水気を絞った油麩と玉ねぎ、笹かまを入れ、ひっくり返しながら玉ねぎに火が通るまで煮る。 別の鍋に500mlの湯を沸かし、麺を入れてほぐしながら3分茹でる。 ボウルに卵を割り入れ、切るように混ぜる。 に三つ葉、卵の2/3を回し入れる。半熟になったら、残りの卵を入れ、火を止め、蓋をして少し蒸らす。 の鍋の火を止め、付属の粉末スープを加えて、器に盛る。 の卵とじをラーメンの上に盛り付ける。 付属の七味スパイスを振りかける。 ワンポイント アドバイス！ 油麩でなくても、他のお麩でも美味しく作れます。 おすすめレシピ
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このレシピは、サッポロ一番のみそラーメンを使ったアレンジレシピです。油麩や笹かま、三つ葉などの具材を加えて、よりボリューム感のある一杯に仕上げています。卵とじや七味スパイスのトッピングもアクセントになっていて、食欲をそそられます。また、油麩の代わりに他のお麩を使っても美味しく作れるというアドバイスも嬉しいですね。このレシピを試してみたいと思いました。