- 台湾で定番の朝食「ダンピン」が簡単に作れる
- 中華醤油 生抽王(うすくちタイプ)を使用することで本格的な味になる
- モチモチとした食感と程よい塩味のたれが特徴
- 材料は台湾トルティーヤ(ダンビンピー)、卵、ねぎ油が必要
- たれの材料は中華醤油 生抽王、みりん、水
- 水溶き片栗粉も必要
- 調理時間は15分
- お好みでチーズやベーコンなどを加えても美味しい
台湾で定番の朝食ダンピンが簡単!お手軽に完成!中華醤油 生抽王(うすくちタイプ)を使用することでさらに本格的な味わいに♪モチモチとした食感と程よい塩味の利いたたれのコンビネーションをぜひお楽しみください。


ダンピン(台湾の定番朝食) 台湾で定番の朝食ダンピンが簡単!お手軽に完成!中華醤油 生抽王(うすくちタイプ)を使用することでさらに本格的な味わいに♪モチモチとした食感と程よい塩味の利いたたれのコンビネーションをぜひお楽しみください。(★1人分約93円 [主原料のみ]) 【2人分(たれは作りやすい分量)】 台湾トルティーヤ(ダンビンピ―)・・・2枚 卵・・・2個 ねぎ油・・・小さじ2 【A】 – 中華醤油 生抽王(うすくちタイプ)・・・大さじ2・1/3 – みりん・・・小さじ1/2 – 水・・・100ml 【水溶き片栗粉】 – 片栗粉・・・小さじ1・1/2 – 水・・・小さじ1・1/2 15 分 台湾トルティーヤ(ダンビンピー)中華醤油 生抽王(うすくちタイプ) お好みでチーズやベーコンなどを加えても美味しく仕上がります。
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このレシピは、台湾の朝食ダンピンを手軽に作ることができるので便利ですね。中華醤油 生抽王を使うことで、本格的な味わいが楽しめそうです。また、モチモチとした食感と程よい塩味のたれが絶妙な組み合わせになっているようです。さらに、チーズやベーコンなどを加えることで、さらに美味しさがアップしそうです。試してみたいレシピですね。