「えのきと梅干しの冷やししょうゆまぜ麺」のサッポロ一番レシピ

えのきと梅干しの冷やししょうゆまぜ麺 昆布のグルタミン酸、えのきのグアニル酸・かつぶしのイノシン酸と、旨みの三重奏が楽しめる、冷たいまぜめんです。 この製品情報を見るその他のレシピ一覧 このレシピを共有する 材料（1人分） 作り方（1人分） 今回は「サッポロ一番 しょうゆ味」を使います。 小鍋にえのきとだししょうゆを入れて中火にかけ、水分が無くなるまで、混ぜながら炒めた後、冷ましておく。 鍋にお湯500mlを沸かし、めんを4分茹でる。湯切りして冷水で洗ったあと、水分を切る。 付属の粉末スープ1/2量を、50mlの冷水で溶かす。 器にめんを盛り付け、スープを回しかけ、で調理したえのき・とろろ昆布・小ネギ・大葉・梅干し・かつお節をそれぞれトッピングし、付属の特製スパイスをお好みでかけて出来上がり。 ワンポイント アドバイス！ ・氷を入れるとさらにひんやり冷たくなり、さっぱり美味しくいただけます。 おすすめレシピ

全文表示