- 絹あげを焦がしじょうゆで味付けし、薬味たっぷりのステーキに
- 夏にぴったりな創作エスニック料理
- 食材の組み合わせで新しいおいしさを提案
- 具材の準備:野菜を切っておく
- 絹あげを焼いて味付けし、器に盛る
- ライムの果汁で絹あげと野菜を和える
- 完成した絹あげステーキにライムを添えて提供
薬味たっぷり!ライム風味の絹あげステーキ
薬味たっぷり!ライム風味の絹あげステーキ” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 豆腐 トウフ 大葉 オオバ みょうが ミョウガ パクチー ミント 貝 カイ 割れ ワレ 菜 サイ 万能 バンノウ ねぎ ネギ ヤマサ しょうゆ ショウユ 油 アブラ くる キ び 砂糖 サトウ 果汁 カジュウ” itemprop=”keywords” />こんがりと焼いた絹あげは焦がしじょうゆで味付けし、たっぷりの薬味をのせたステーキに。初夏~夏にぴったりの創作エスニックです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る 作り方大葉、みょうがは千切り、パクチーは長さ2cmのざく切り、ミントは茎を除き、貝割れ菜は根元を除き半分に切る。万能ねぎは斜めに2〜3cm長さに切る。ライムは4等分に切る。絹あげは厚みを半分にし、フライパンで強火で焼く。両面色よく焼けたら「ヤマサ 絹しょうゆ」を加え味付けして器に盛る。絹あげは絹豆腐を揚げたもの。厚揚げは木綿豆腐を揚げたもの、口当たりのなめらかさは違いますが、お好みでどちらでもOKです。ボウルにライム2切れの果汁を絞る(小さじ1程度)。Aを加えて混ぜ、STEP1の野菜を入れざっと和える(ライム以外)。STEP2の厚揚げにのせ、残りのライムを添える。野菜は和えてしばらく置くとしんなりするので、トッピングする直前に和えます。
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- この冷やしトマトのオニオンベーコンドレッシングがけのレシピは、とてもシンプルでありながらも美味しそうですね。トマトとベーコン、玉ねぎの組み合わせは絶妙で、さらにレモンの酸味がアクセントになっていそうです。お酒にも合うというのも魅力的です。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この鶏むね肉と豆腐の甘辛つくねのレシピは、手軽に作れるのにヘルシーで満足感があるのが魅力的ですね。甘辛いたれが絡んだつくねは、ご飯との相性も良さそうで、家族みんなで楽しめる一品だと思いました。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思います。
- このカプレーゼ風トマトバジルのパスタのレシピは、とても爽やかで夏にぴったりの一品ですね。トマトとバジルの組み合わせはいつも美味しいですし、モッツァレラチーズと一緒に食べるとさらに素敵な味わいが楽しめそうです。レモンをしぼってさっぱりと食べるアイデアもいいですね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。暑い日にさっと作れる爽やかなパスタ、ぜひ試してみたいです。
- さっぱりレモンそうめんのレシピ、とっても簡単でさわやかな味わいが魅力的ですね。トマトや玉ねぎ、大葉などの野菜と一緒に食べると、さらに美味しそうです。夏にぴったりの爽やかな一品ですね。
- このライム風味の絹あげステーキのレシピは、薬味たっぷりでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。絹あげを焦がしじょうゆで味付けするアイデアも面白いですし、和とエスニックの組み合わせが新鮮で食欲をそそります。夏にぴったりの一品として、ぜひ試してみたいです。
- レンジでだしまき卵のレシピ、とっても簡単で便利そうですね!朝の忙しい時間でもササッと作れるのは助かります。しかも、ヤマサのつゆを使うことでコクが出て美味しそうです。お弁当に入れるのもいいアイデアですね。試してみたいと思います!
- 焼トマトとバジルのオリーブつゆそうめんのレシピは、和イタリアン風味で斬新で魅力的ですね。バジルとトマトの組み合わせは相性抜群で、オリーブオイルの風味も加わってさわやかな味わいが楽しめそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。


このライム風味の絹あげステーキのレシピは、薬味たっぷりでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。絹あげを焦がしじょうゆで味付けするアイデアも面白いですし、和とエスニックの組み合わせが新鮮で食欲をそそります。夏にぴったりの一品として、ぜひ試してみたいです。