- 焼トマトとバジルのオリーブつゆそうめん「ヤマサそうめん専科」は、まろやかな味わいのストレートつゆ。
- バジルの香りと焼いたトマトのフレッシュな酸味、オリーブオイルを合わせた和イタリアン風味のそうめん。
- 調理方法は乾麺を茹でるか、流水麺を使うか、冷凍めんを電子レンジ調理するか、好みで選ぶ。
- バジルをちぎって加え、トマトを焼いて煮立てたつゆに麺をつけていただく。
- 温かいままでも、冷やしても美味しくいただける。
焼トマトとバジルのオリーブつゆそうめん
焼トマトとバジルのオリーブつゆそうめん「ヤマサそうめん専科」は、かつお節、北海道産昆布の合わせだしとこだわりの熟成がえしを使用したまろやかな味わいのストレートつゆ。バジルの香りと焼いてジューシーになったトマトのフレッシュな酸味、オリーブオイルを合わせ、和イタリアン風味で味わうそうめんです。作り方そうめんは乾麺を茹でる、流水麺を使う、冷凍めんを電子レンジ調理する等、好みのものを用意する。バジルは中心の主茎を取り除き、手で適度にちぎる。フライパンにオリーブオイルとトマトを入れ熱し、皮がぷちっとはじけるくらい焼けたら「ヤマサそうめん専科」とバジルを加えひと煮立ちさせ、器に移し、麺をつけていただく。温かいままでも、冷やしても美味しくいただけます。
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