【動画】リケン/焼き豆腐のとろたまご【26/4/30】
おはようございます。26/4/30(木曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『😋(美味しい)』とコメントしてください！
周りは香ばしく中はとろっと食感に焼いた絹ごし豆腐と、ふわふわとろとろたまごがごはんによく合う一品です🍚✨
お好みでラー油を回しかけてもおすすめです☝️
『焼き豆腐のとろたまご』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 179kcal 塩分 1.8g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
絹ごし豆腐 1丁
卵 1個
水 200ml
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ2
めんつゆ 三倍濃縮 大さじ1
片栗粉 小さじ2
サラダ油 小さじ1程度
小ねぎ(小口切り) 適量
【つくり方】
①水・『リケンのノンオイル 青じそ』・めんつゆ・片栗粉を合わせる。
②卵は割りほぐしておく。
③サラダ油をひいたフライパンに絹ごし豆腐をのせ、スプーンでひと口大に切り分けながら広げる。
④③を火にかけて焼き(中火～強火、途中上下を返す)、両面こんがりと焼き色がついたら①を入れて木べら等で大きく混ぜる。
⑤④が沸いてとろみがついたら②の溶き卵を回し入れる。
⑥⑤の卵がふんわりと固まったら器に盛り、小ねぎをちらす。
動画
