【動画】リケン/ブロッコリーサラダ【26/4/22】
おはようございます。26/4/22(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『🥦(ブロッコリー)』とコメントしてください！
人気の生ブロッコリーのサラダです🥦🥗
ブロッコリーは生で食べられ、熱に弱いビタミンCを効率よく摂取できるとも言われています✨
ブロッコリーは新鮮なものを選び、しっかりと水洗いをしてください☝️
※加熱をした時よりも消化に時間がかかる為、食べすぎには気を付けてください。
残った茎の部分は刻んで肉と炒めたり、スープにしても。
カレーやきんぴらもおすすめです！！
『ブロッコリーサラダ』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 90kcal 塩分 0.6g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】4人分
ブロッコリー(花蕾を使用) 1/2株分
新玉ねぎ(又はサラダ玉ねぎ等) 40g
ミックスナッツ 20g
ベビーチーズ 1個
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1.1/2
マヨネーズ 大さじ1.1/5
はちみつ 小さじ1/2
【つくり方】
①大きめのボウルに水を入れ、ブロッコリーの花蕾を下にしてしっかりとふり洗いをする。
②ブロッコリーを小房に分けたら手で裂いて花蕾を外す(100g程度)。
③新玉ねぎはみじん切りにしたらサッと水にさらし、水気をきっておく。
④ミックスナッツは粗めに刻み、ベビーチーズは5mm角適度に切る。
⑤ボウルに『リケンのノンオイル くせになるうま塩』・マヨネーズ・はちみつを入れて混ぜる。
⑥⑤に②・③・④を入れて混ぜ合わせたら器に盛る。
動画
