
おはようございます。26/4/2(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
表面カリっと、中はもっちり食感の
箸が止まらないレシピです🤤🥢
このガレット、食べるなら…【晩酌のおつまみ】 or 【子供も喜ぶおやつ】?
コメントで教えてください!
みそガレット のレシピはこちら↓
✅材料(2~3人分)
●具材
えのき1袋
ハム4~5枚
ピザ用チーズ70g
●調味料
料亭の味 フリーズドライつぶみそ小さじ2/3
片栗粉25g
水大さじ3
ブラックペッパー(お好みで)適量
✅作り方
①えのきは、がくをとり、ほぐしてバラバラにする。ハムは短冊切りにしておく。
②ビニール袋に①と片栗粉、ピザ用チーズを入れ、よく振って混ぜる。水、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」も加え、よく混ぜる。
③フライパンにオイル(分量外)を入れ、②を入れて、フライ返しなどで押しつけて平らにする。蓋をして、程よく焦げ目が付くまで焼く。
④生地に程よく焦げ目が付いたら、フライ返しで押しながら均等にし、裏返して同じように焦げ目をつけて焼き上げる。
⑤食べやすい大きさに切り、お皿に盛る。お好みでブラックペッパーを振る。
動画











