かどやのごまたび提供メニュー：ごま油で本格的！コクうま麻婆豆腐のレシピ

【かどやのごまたび提供メニュー】ごま油で本格的！コクうま麻婆豆腐 #おかず・一品 #お弁当 調理時間 15分 カロリー 0000Kcal ※カロリー・食塩相当量・糖質量は1人分の値 材料・分量（2人分） 作り方（15分） 下準備 【A】、【B】はそれぞれ混ぜ合わせておく。 1 長ねぎは粗めのみじん切りにする。 2 木綿豆腐はひと口大の大きさに切る。(豆腐の水切りは不要です) 3 フライパンに純正ごま油をひいて中火で熱し、合びき肉、(1)の長ねぎ、【C】を入れ、合びき肉に火が通るまで炒める。 4 余分な脂をペーパータオルでさっと拭き、【A】、(2)の豆腐を加え、中火で3分加熱する。途中何回かやさしく混ぜる。 5 いったん火を止め、合わせた【B】を回し入れ、手早く全体を混ぜる。再び火をつけ、とろみがつくまで弱火でやさしく混ぜる。 6 仕上げに純正ごま油を回し入れ、器に盛る。

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