【動画】リケン/鶏むね肉のガーリックバター【26/2/18】
おはようございます。26/2/18(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『😋（美味しい）』とコメントしてください！
鶏むね肉を麺棒でたたき、筋繊維をほぐし厚みをそろえて焼きました。火通りを均一にし、焼き縮みを防ぎやすくなります☝️
さらに片栗粉で旨みを閉じ込めるからしっとり食感に仕上がります。
バターの風味とにんにくの香りが香ばしく食欲をそそります✨
『鶏むね肉のガーリックバター』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 288kcal 塩分 2.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
鶏むね肉(皮なし) 1枚
片栗粉 大さじ1
バター(チューブ) 大さじ2
おろしにんにく 小さじ2
リケンのノンオイル 塩レモン 大さじ3
お好みで パセリ 適量
【つくり方】
①鶏むね肉は横から切れ込みを入れ、厚さを半分にする。
②①の上にラップをかぶせ、麺棒等で厚さが約7mmになるまで、均一になるようにたたきのばす。
③大きめの一口大に切り、ビニール袋等に入れ、片栗粉を加えて全体にまぶす。
④フライパンにバターを入れ、③を並べたら火にかけて両面を焼き、火が通ったらおろしにんにく・『リケンのノンオイル 塩レモン』を加えて炒め合わせる。
⑤器に④を盛り、お好みでパセリをかける。
動画
