
おはようございます。26/2/17(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
卵黄を付ければ濃厚な味わいに✨
「シンプルにそのまま」or「卵黄で濃厚」どちらで食べてみたいですか?
コメントで教えてください♪
生塩糀の焼きつくね のレシピはこちら↓
✅材料(2人分)
●具材
鶏挽き肉200g
長ねぎ(白い部分)1/2本
青じそ適量
卵黄1個
●調味料
(a)
プラス糀 生塩糀パウダー6g(肉の重量の3%)
しょうが(おろし)1/2片
こしょう適量
✅作り方
①長ねぎはみじん切りにする。
②鶏挽き肉に①と(a)を加えてよく練り混ぜ、6等分して小判型にととのえる。
③オイル(分量外)を熱したフライパンで両面香ばしく焼く。
④青じそや卵黄と共に盛り付ける。
動画











