【動画】マルコメ味噌/バターと砂糖なしでしっとりガトーショコラ🍫 #christmas #マルコメ #簡単レシピ #shorts【25/12/18】
おはようございます。25/12/18(木曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
手間のかかるメレンゲも必要ありません！
生クリームにも糀甘酒を加えれば、あっさり食べやすく仕上がります🥰
トッピングはお好みで🍓
クリスマスはショートケーキ派？チョコレートケーキ派？🎅
コメントで教えてください♪
糀甘酒ガトーショコラ のレシピはこちら↓
✅材料（15cm丸型1台分）
●具材
板チョコレート(ミルク)2枚(100g)
牛乳100ml
卵2個分
(a)
薄力粉120g
ベーキングパウダー小さじ1
●調味料
プラス糀 糀甘酒(ケーキ用)100ml
プラス糀 糀甘酒(生クリーム用)25ml
粉糖適量
生クリーム100ml
✅作り方
下ごしらえ
・オーブンは170℃に予熱しておく。
・(a)は合わせてふるう。
①チョコレートは細かく刻む。型にオーブンシートを敷いておく。卵は溶いておく。
②大きめの耐熱ボウルにチョコレートと牛乳を入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1分半加熱し、よく混ぜる。
③②のボウルに「プラス糀 糀甘酒」、溶き卵を加え、泡だて器でよく混ぜる。ふるっておいた(a)を加え、さらによく混ぜる。
④粉気がなくなったら型に流し入れ、トントンと台に打ち付けるようにして空気を抜く。
⑤170℃のオーブンで25～30分焼く。表面が焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
⑥竹串を刺してやわらかい生地が付いてこなければ焼き上がり。
⑦生クリームを9分立てにホイップし、「プラス糀 糀甘酒」を加え混ぜる。粉糖をふったケーキにクリームを添える。
動画
