【動画】マルコメ味噌/まるでモッツァレラチーズ！？塩糀豆腐のモッツァレラチーズ風カプレーゼ #マルコメ #簡単レシピ #ヘルシーレシピ #時短レシピ #豆腐 #shorts【25/12/16】
おはようございます。25/12/16(火曜日)「マルコメ味噌」の最新動画をお知らせします。
豆腐を生塩糀に漬けるだけで、モッツァレラチーズのように
むっちり濃厚食感に🧀
トマトとあわせればクリスマスにもぴったりな
ヘルシーカプレーゼの完成🍅🌟
他にもアレンジレシピが知りたい！と思ったらコメントしてください♪
塩糀豆腐のモッツァレラチーズ風カプレーゼ のレシピはこちら↓
✅材料（2人分）
●具材
木綿豆腐1/2丁(約175g)
フルーツトマト2個
バジル1枝分
●調味料
プラス糀 生塩糀大さじ2
レモン汁小さじ1
オリーブオイル大さじ1
✅作り方
①豆腐が入る大きさの密閉容器に「生塩糀」の半量を広げ、その上に水気を拭いた豆腐を入れ、さらに豆腐の上に残りの「プラス糀 生塩糀」を広げてレモン汁をふってふたをし、冷蔵庫で丸1日〜2日漬ける。
②①の水気をよく切り、手でちぎりながら、一口大に切ったトマトと一緒に皿に盛り合わせ、バジルの葉を散らす。
③オリーブオイルを全体に回しかけていただく。
動画
