【動画】リケン/丸ごとしめじのガリバタチーズ焼き【25/12/5】
おはようございます。25/12/5(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『👍（いいね）』とコメントしてください！
しめじを丸ごと蒸し焼きにしてチーズではさみ、『リケンのノンオイル くせになるうま塩』でガリバタ味でいただきます！
下のチーズは香ばしく、上のチーズはとろ～りと、溶けて異なる食感をしめじと共にお楽しみください✨
しめじは丸ごと蒸し焼きにすることで香り、うま味がアップ、焼いている時の見た目も楽しいメニューです。
チーズはシュレッドタイプでも同様にご使用いただけます。
『丸ごとしめじのガリバタチーズ焼き』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 120kcal 塩分 2.0g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
しめじ 1パック
溶けるスライスチーズ 2枚
小ねぎ 適量
きざみのり 適量
バター 10.0g
水 大さじ2
リケンのノンオイル くせになるうま塩 大さじ1
【つくり方】
①しめじはほぐさないように石づきを切る。
②フライパンの中央に①を立てて置き、バターをのせて水を加える。蓋をして中火で約5分蒸し焼きにする。(焦げそうな場合は火力を弱めてください。)
③蓋を取り、しめじの底に焼き色がついていたら裏返し、同様に約3分蒸し焼きにする。
④蓋を取り、中央に溶けるスライスチーズを1枚のせて裏返す。もう1枚のチーズをのせて蓋をし、上のチーズが溶けるまで加熱する。香ばしい香りがしてきたら蓋を取り、仕上げに『リケンのノンオイル くせになるうま塩』をかける。
⑤器に盛り、きざみのり・小ねぎを散らす。
動画
