【動画】リケン/大根と豚肉のフライパン蒸し鍋【25/11/26】
おはようございます。25/11/26(水曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『👍（いいね）』とコメントしてください！
大根をスライスとおろしに使い回すことで、食感とさっぱり感を楽しめます!
手軽にでき、さっぱりだけど食べ応えのある蒸し鍋はごはんもお酒も進む一品に。
お好みで柚子胡椒や粗びき黒こしょうを合わせてもおすすめです。
『大根と豚肉のフライパン蒸し鍋』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 338kcal 塩分 1.5g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短！簡単！味が決まる！
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
大根 1/2本(600g程度)
豚しゃぶしゃぶ肉 200g
かつお節 2g程度
小ねぎ 適量
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3程度
【つくり方】
①大根は皮をむき、2/3をスライサー等で薄切り、残り1/3を大根おろしにしておく。
②フライパン(直径20cm程度)に大根スライス・豚しゃぶしゃぶ肉・かつお節の順で1/3量ずつ重ねる。
③②をすべて重ねたら、①の大根おろしの汁を大さじ2杯程度かける。
④③にふたをしたら、火にかけて蒸す(強火～中火フライパンが温まったら中火～弱火にする)。
⑤④に火が通ったら①の大根おろしをのせ、小ねぎをちらして『リケンのノンオイル 青じそ』をかける。
動画
