【動画】富澤商店/冷蔵生地で簡単ピッツァ(マルゲリータ) / パンのレシピ【25/8/22】
おはようございます。25/8/22(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ほんのちょっとのイーストを使い、冷蔵庫でじっくり発酵させた味わい深い生地を使って作る手作りのピッツァ。
冷蔵生地なので焼き上げ時間の調節ができるのも嬉しいポイント。
簡単だけれど本格的に焼けるピッツァレシピです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20190710130822/?ほんutm_source=youtube&utm_medium=social&utm_content=yt_description&utm_campaign=youtube_250822_nr
■ 材料
《生地》
・ピザ用小麦粉(カプート サッコロッソ タイプ00) / 270g
・塩 / 5g
・ドライイースト / 1g
・水 / 195g
《トッピング》
・トマトソース / 適量
・シュレッドチーズ / 適量
・バジル / 適量
・オリーブオイル / 適量
・塩 / お好みで
■ 使用した器具類
・ドレッジ
・ペストリーボード
・角バット
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ピザ用小麦粉 カプート サッコロッソ タイプ00 / 1kg
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
ピザ マルゲリータ 簡単
動画
