- 明太塩昆布バターうどんのレシピ
- 材料:さぬきうどん、明太子、塩昆布、バター、卵黄、青ねぎ、白だしつゆ
- 調理時間:約4分
- 下準備:うどんをレンジで加熱し、具材をのせて白だしつゆをかける
- 特徴:明太子とバターの組み合わせで幸せなおいしさが広がる
- 塩昆布は減塩タイプ使用、白だしは味を見て加える
- アレンジ:おろしにんにくを加えてパスタ風にもアレンジ可能
明太塩昆布バターうどん

明太塩昆布バターうどん 明太子×バター×塩昆布×卵黄 やみつきになる組み合わせ! 調理時間 約4分 調理時間 約4分 NEW おすすめ 明太塩昆布バターうどん 材料 1人分 「カトキチ丹念仕込み 本場さぬきうどん」 1玉 明太子(ほぐす) 1/2腹:約20g 塩昆布 適量:約1g バター 8~10g 卵黄 1個分 青ねぎ(小口切り) 適量:約8g 白だしつゆ 少量 作り方 下準備 ・「カトキチ丹念仕込み 本場さぬきうどん」は レンジで加熱する 1 レンジ加熱したうどんを皿に盛り付ける 2 具材をのせ、白だしつゆ(少量)をかける うどんが熱いうちによく混ぜ合わせて召し上がれ ワンポイント のせて混ぜるだけなのにこんなにおいしい! 「カトキチ丹念仕込み 本場さぬきうどん」の強いコシと太麺がやみつき必至の一品です。 明太子とバターの黄金コンビは言うまでもなく、そこに塩昆布の旨みと卵黄のコクを加えた贅沢な組み合わせ。食べた瞬間に幸せなおいしさが広がりますよ。 今回、塩昆布は減塩タイプのものを使用しました。塩分が強くなりすぎないよう、白だしは味を見てから必要に応じて加えてください。おろしにんにくを加えてちょっとパスタ風にアレンジしてもおいしいです。 ぜひお試しください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース:https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0773.html
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- 小宮山雄飛さんの「次の日のカレーうどん」のレシピはとてもシンプルで簡単に作れそうですね。カレーとうどんの組み合わせは定番ですが、長ねぎや油揚げを加えることでさらに味わい深くなりそうです。特に長ねぎの使い方が工夫されていて、白い部分と青い部分で味のバランスが取れるというのは面白いアイデアです。料理のアレンジや工夫が楽しめるレシピだと感じました。
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この明太塩昆布バターうどんのレシピは、明太子とバターの組み合わせに塩昆布と卵黄を加える贅沢な一品ですね。食べた瞬間に幸せなおいしさが広がりそうで、試してみたくなります。塩昆布は減塩タイプを使用するというアレンジも参考になりますね。他のレシピも気になるので、ぜひ試してみたいです。