【動画】富澤商店/もっちり♡いちごミルクわらび餅 / 和菓子のレシピ【25/7/15】
おはようございます。25/7/15(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ストロベリーのフリーズドライパウダーを使ったいちごのわらび餅。
いちご味が香るモチモチのわらび餅で、洋菓子に使ういちごや練乳を使ってアレンジした進化系和菓子です!
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■ 材料(15×15cm型 1台分)
《わらび餅》
・わらびもち粉 / 100g
・ストロベリーパウダー / 5g
・上白糖 / 100g
・牛乳 / 200g
・水 / 200g
《トッピング》
・練乳 / 適量
・いちご / 適量
■ 使用した器具類
・ステンレス製流し型(15×15cm)
・ゴムべら
・泡立て器
・鍋
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・フリーズドライパウダー ストロベリー 20g
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・ステンレス製万能流し型(オーブン対応) 15×15
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