
おはようございます。25/6/20(金曜日)「リケン」の最新動画をお知らせします。
作ってみたいと思ったら『🫑(ピーマン)』とコメントしてください!
ごま油で焼くことで、香ばしさとコクがプラスされ、全体の味わいが豊かになります✨
ピーマンは軽く焼くことで食感が楽しめます。柔らかめがお好みの方は少し長めに焼いてください🫑
『おかわりピーマン』
レシピに関するご質問等はお気軽にコメント欄にどうぞ😌💕
カロリー 95kcal 塩分 1.4g
(カロリー・塩分は1人分の数値)
ドレッシングはサラダにかけるもの。そんな常識は忘れましょう。
いつもの調味料のかわりに使うだけで、その才能は一目瞭然。
時短!簡単!味が決まる!
そんなうれしいレシピをどんどんご紹介します✨
【材料】2人分
ピーマン 4個
長ねぎ 1/4本
おろしにんにく 小さじ1/2
乾燥唐辛子(輪切り) 0.5g
リケンのノンオイル 青じそ 大さじ3
ごま油 大さじ1
【つくり方】
①ピーマンは縦半分に切り、種を取り除く。長ねぎは粗みじん切りにする。
②耐熱の保存容器等に長ねぎ・おろしにんにく・乾燥唐辛子・『リケンのノンオイル 青じそ』を入れ混ぜ合わせる。
③フライパンにごま油を熱し、ピーマンを加えて表面に焼き色がつくまで中火で焼き(2分~)、裏返してさっと焼く(30秒~)。
④③を熱いまま、②に入れる。全体を混ぜて漬け込む(粗熱が取れるまで漬け込む)。
動画