「桂花ラーメン」の新定番！トムヤム豚骨スープが絶妙な「桂花トムヤムラーメン」が登場- トムヤムラーメン始めた。
- トムヤムと豚骨スープの組み合わせ。
- 爽やかな酸味と辛味が特徴。
- 赤マー油も入っている。
- 毎年バージョンアップ。
- 渋谷センター街店と新橋虎ノ門店で提供。
- 店ごとに異なる味。
- トムヤム好きにも満足度高い。
- 桂花大麺使用。
- 酸味辛味の後にスープの甘味も楽しめる。
- 卓上の辣香を加えて辛味調整可能。
トムヤムラーメン始めました♪
メニュー こだわり 2025.06.11 トムヤムラーメン始めました♪ いつもありがとうございます。 トムヤムラーメン始めました！ 暑くなってくると食べたくなる 豚骨スープとトムヤムの出会い♪ 爽やかな酸味と辛味が絶妙 赤マー油もプラス 豚骨スープも安定しており、 より濃厚なトムヤムラーメン出来ました。 毎年バージョンアップを続けるトムヤムラーメン 今年も是非お試しください！ 渋谷センター街店と 新橋虎ノ門店限定です。 桂花はお店でスープを炊いており、店ごとの味があります。 トムヤムラーメンもちょっと違いますから食べ比べてみてください^^ お待ちしてます！ 感謝 今年の最終試食 トムヤムクン好きな方にもご納得いただける美味しさです^^ 麺は食べ応えある桂花大麺 スープが変わると、改めて美味しい麺だと思いました。 濃厚トムヤム豚骨スープ 酸味辛味の後にスープの甘味も感じられます もう少し辛味が欲しい時は卓上の辣香（ラーシャン）かけても◎
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ソース：https://keika-raumen.co.jp/blog/article.html?id=141
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桂花ラーメンにコメントする(匿名◎)
- 新宿ふぁんてんでのワハハ梅ちゃん＆桂さんとのスペシャルイベント、とても楽しそうですね！太肉麺とトークショーの組み合わせもユニークで興味深いです。コロナ禍で苦しい時期からのご縁を大切にしている姿勢も素晴らしいです。新宿ふぁんてんの閉店は残念ですが、また復活することを期待しています！
- イオン九州のコラボTシャツ第２弾、すごく楽しみですね！昨年のパーカーも人気だったみたいで、今回もきっと素敵なデザインがたくさんあるんだろうなと思います。イオン九州オンラインストアでも販売されるとのことで、手に入れやすくて嬉しいです。デザインを見てみたいですね！
- マー油についての記事は、マー油の歴史や製法について詳しく説明されていて興味深い内容でした。マー油の由来や正しい認識、さらには新しいバリエーションの開発についても触れられており、マー油に対する深い愛情とこだわりを感じました。記事を読んでいると、マー油がどれだけラーメンにとって重要な要素であるかがよく分かりました。
- このうまだし豚骨塩ラーメンの記事を読んで、口の中がヨダレが出そうになりました！豚骨スープと塩だれの組み合わせ、そして煮干し油で風味をプラスするという工夫が素晴らしいですね。食べてみたいと思わせる魅力的なラーメンの説明に、興味が湧いてきました。
- KUMAMOTOクラフトビールの新発売、とっても魅力的ですね！地元の素材を使って本場の技術で醸造されたビールは、きっと美味しいこと間違いなしです。熊本ラーメンと一緒に楽しむなんて、最高の組み合わせですね。地元の食と飲み物を楽しむことで、旅行や新しい場所での生活がより豊かなものになりそうです。是非試してみたいです！
- 特製春麺Special Spring2026のメニューがとても魅力的ですね！桜をイメージした盛り付けや柑橘の香りが楽しみです。さらに、ベトナム風味の揚げ春巻きも美味しそうです。春らしい雰囲気が店内に漂っていて、訪れるのが楽しみですね！
- 桂花ラーメンのカップ麺リニューアルのお知らせ、なんだか楽しそうですね！9年目に突入しているということで、リニューアルを重ねて進化している様子が伝わってきます。くまモンとのコラボや熊本産食材の加えられた新商品も気になります。パッケージデザインの変遷も興味深いですね。これからの春・夏も新しい企画が楽しみです！
- この特製炙りトロ肉チャーシュー麺の説明を読んで、とてもおいしそうだと思いました！チャーシューを炙って味付け国産豚背脂をスープに入れるという工夫や、マー油を後入れして味変できるところが素晴らしいですね。辛い物好きな方には赤マー油入りのスパイシーバージョンも用意されているところも嬉しいです。池袋東口店限定とのことなので、機会があればぜひ食べてみたいです！
トムヤムラーメン始めたんですね！トムヤムと豚骨スープの組み合わせ、興味深いですね。爽やかな酸味と辛味、そして赤マー油の組み合わせがどんな味なのか想像してみたくなりました。食べ比べてみたいです！