春野菜を使ったデトックス効果のある「桂花ラーメン」レシピ

レシピ 2025.04.10 免疫力を上げよう！春野菜ラーメンでデトックス いつもありがとうございます。 春野菜にはデトックス効果があると言われます。 今が旬の春野菜を使った美味しい桂花ラーメンの作り方をご紹介。 旬の野菜は美味しいのはモチロン、デトックス・免疫力アップにも効果的。 今回は、春キャベツ・新玉ねぎ・アスパラガスを使いました。 冷蔵庫にストックしてある野菜なんでも入れて大丈夫。 野菜の甘味・旨味を引き出し、美味しくなる桂花ラーメンです。 是非お試しください^^ 感謝 作り方 （材料） ・桂花ラーメン（常温2食入り）1食分 ・キャベツ2～3枚（一口大に切る） ・アスパラガス2～3本（一口大に切る） ・新玉ねぎ1/2個（ふとめにスライス） ・にんにく1個（刻む） ・味付け卵　1個 ①鍋に油と刻みにんにくを入れて火をつける。 ②キャベツ・アスパラガス・新玉ねぎを入れて炒め始める。 ③別の鍋に450㏄水を入れて火をつける。 ④③が沸騰したら、強火にして麺をほぐし入れて1分茹でる（吹きこぼれないよう火加減は調整する） ⑤②の鍋に④とスープを入れてひと煮たちして出来上がり。 ⑤丼に麺を入れてマー油をいれ、⑤スープを注ぎ、具材を盛り付け。 ⑥最後に、味付け玉子をトッピング。 美味しくいただきましょう！ ①鍋に油とニンニクを入れて火をつける。 にんにくの香りが出だしたら、他の野菜を入れて混ぜる。 野菜の香ばしさと旨味を引き出す。 ④麺は別鍋で1分固めに茹でる。 茹で汁も一緒に②の鍋に入れる。 ⑤、②の鍋に④と・スープを入れてひと煮たちしたら出来上がり。

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