- 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で美味しい揚げ出し豆腐が作れる。
- 豆腐は絹ごしを使用し、滑らかな舌触りになる。
- 豆腐を電子レンジで加熱し、水抜きをする。
- フライパンで揚げ焼きし、Aをかけて大根おろしや刻みねぎを乗せて完成する。
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で決まる、おいしい揚げ出し豆腐です。豆腐は絹ごしを使うとなめらかな舌触りになり、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作っただしともよく合います。0イイネ!作り方豆腐は耐熱皿などにのせてふんわりとラップで覆い、電子レンジ(600W)で2分~2分半ほど加熱する。STEP1を電子レンジから取り出し、豆腐の周りをキッチンペーパーでふんわりと囲ってしばらくおく(豆腐の水抜き)。Aを小鍋に入れ、軽く沸騰させたら火を止める。フライパンに油を1cmほど入れて170℃ほどに温める。STEP2の豆腐を4分割し、それぞれの豆腐の全面に片栗粉をつける。余分な粉は手でポンポンと軽くはたいて落とし、STEP3の油に入れて各面カリッとするまで面を変えながら揚げ焼きにする。STEP4をキッチンペーパーにとって油をきり、器に並べる。温め直したAを注ぎ、豆腐の上に大根おろし、おろししょうが、刻みねぎをのせる。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このチキンのしそ大根包みのレシピは、手軽に作れてさっぱりとした味わいが魅力的ですね。鶏むね肉と大根、しその組み合わせが新鮮で、手巻き寿司のような楽しさがあるのもいいですね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味と柑橘の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この白菜のアーモンドミルクポタージュのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高いスープのようですね。白菜の芯を有効活用して、優しいおだしの味が効いたポタージュは、温かくて心地よさそうです。忙しい朝や夕食のお供にぴったりなので、作り置きしておくと便利そうです。アーモンドミルクやヤマサのつゆなど、ユニークな組み合わせも興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
- この白菜と豚バラの春雨とろみ煮のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうで便利です。寒い日に食べると温まりそうな一品です。是非試してみたいレシピです。


揚げ出し豆腐のレシピを読んで、豆腐の水抜きや揚げ方など、丁寧な作り方が分かりやすく書かれていて参考になりました。特に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うアイデアも素晴らしいと感じました。これを試してみたいと思います!