- 「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で美味しい揚げ出し豆腐が作れる。
- 豆腐は絹ごしを使用し、滑らかな舌触りになる。
- 豆腐を電子レンジで加熱し、水抜きをする。
- フライパンで揚げ焼きし、Aをかけて大根おろしや刻みねぎを乗せて完成する。
揚げ出し豆腐
揚げ出し豆腐「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」1本で決まる、おいしい揚げ出し豆腐です。豆腐は絹ごしを使うとなめらかな舌触りになり、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」で作っただしともよく合います。0イイネ!作り方豆腐は耐熱皿などにのせてふんわりとラップで覆い、電子レンジ(600W)で2分~2分半ほど加熱する。STEP1を電子レンジから取り出し、豆腐の周りをキッチンペーパーでふんわりと囲ってしばらくおく(豆腐の水抜き)。Aを小鍋に入れ、軽く沸騰させたら火を止める。フライパンに油を1cmほど入れて170℃ほどに温める。STEP2の豆腐を4分割し、それぞれの豆腐の全面に片栗粉をつける。余分な粉は手でポンポンと軽くはたいて落とし、STEP3の油に入れて各面カリッとするまで面を変えながら揚げ焼きにする。STEP4をキッチンペーパーにとって油をきり、器に並べる。温め直したAを注ぎ、豆腐の上に大根おろし、おろししょうが、刻みねぎをのせる。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このオニオングラタン風スープカレーのレシピは、カレーとオニオングラタンスープを組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。チーズバゲットをスープに浸して食べるという提案も素敵で、食欲をそそります。和と洋の組み合わせで新しい味を楽しめる料理は、食卓を彩る一品になりそうです。
- このレシピは、和食とスペイン料理を組み合わせた斬新なアイデアであり、里芋やたこを使ったユニークな料理ですね。和の食材と世界の料理を組み合わせることで、新しい味わいを楽しむことができるのは面白いです。料理の工程も分かりやすく説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この冬野菜たっぷりの煮ほうとうのレシピは、寒い冬にぴったりの温かい一品ですね。昆布つゆの風味が効いていて、野菜の旨みがたっぷり詰まっていそうです。ほうとうと一緒に煮ることで、具材との相性も良さそうです。寒い日に作ってみたくなるレシピですね。
- このレシピはとてもシンプルで、しかも美味しそうですね!つゆで炊いた鶏肉と小松菜の組み合わせは、きっとおいしい味わいになるでしょう。忙しい日でも手軽に作れるので、試してみたいです。
- このペスカトーレのレシピは、和の食材と世界の料理を組み合わせた"和DEミックスレシピ"というアプローチが面白いですね。日本の調味料である「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使って、ペスカトーレの味を和風にアレンジするアイデアは斬新で興味深いです。料理のバリエーションを広げるために、異文化の要素を取り入れることは、新しい味わいを楽しむ上で良い刺激になりそうです。
- この根菜と骨付きチキンのスパイスカレーのレシピは、ホールスパイスとカレー粉を使って本格的な味わいを楽しめそうですね。根菜の甘みと骨付きチキンの旨みがたっぷり詰まった一品は、食欲をそそります。調理工程も丁寧に説明されていて、作るのが楽しみです。


揚げ出し豆腐のレシピを読んで、豆腐の水抜きや揚げ方など、丁寧な作り方が分かりやすく書かれていて参考になりました。特に、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を使うアイデアも素晴らしいと感じました。これを試してみたいと思います!