- 豆腐を厚さ半分に切り薄力粉をまぶす。
- 豚肉に片栗粉をまぶす。
- 豆腐を焼いて取り出し、豚肉を炒めてタレを加える。
- 豚肉を豆腐の上にのせて、ねぎを散らす。
肉のせ豆腐
肉のせ豆腐ご飯がすすむ豆腐ステーキ!「ヤマサ昆布つゆ」と豚の旨味のW効果で旨味マシマシ!淡白な豆腐もメイン級に変わります!0イイネ!作り方豆腐は水切りをし、厚さを半分に切り薄力粉をまぶす。豚肉は片栗粉をもみ込む。豚肉は片栗粉をもみ込むことで柔らかく仕上がり、またタレの絡みもよくなります。フライパンにサラダ油小さじ1をひき中火で加熱し、豆腐を並べる。3分ほど焼いて焼き色がついたら裏返して、もう片面も2分ほど焼いて器に取り出す。同じフライパンにサラダ油小さじ1をひき中火で加熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、合わせたAを加えて全体に絡め、STEP2の上にのせる。お好みで刻みねぎを散らす。
全文表示
ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このチキンのしそ大根包みのレシピは、手軽に作れてさっぱりとした味わいが魅力的ですね。鶏むね肉と大根、しその組み合わせが新鮮で、手巻き寿司のような楽しさがあるのもいいですね。さらに、「ヤマサ昆布ぽん酢」の酸味と柑橘の風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この白菜のアーモンドミルクポタージュのレシピは、とてもヘルシーで栄養価の高いスープのようですね。白菜の芯を有効活用して、優しいおだしの味が効いたポタージュは、温かくて心地よさそうです。忙しい朝や夕食のお供にぴったりなので、作り置きしておくと便利そうです。アーモンドミルクやヤマサのつゆなど、ユニークな組み合わせも興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
- この白菜と豚バラの春雨とろみ煮のレシピは、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。ヤマサのつゆを使うことで味付けも簡単にできそうで便利です。寒い日に食べると温まりそうな一品です。是非試してみたいレシピです。


このレシピは豆腐と豚肉を組み合わせた、ヘルシーでボリューム感のある一品ですね。豆腐の淡白さと豚肉の旨味が絶妙にマッチしていそうで、食べ応えもありそうです。調理方法もシンプルで、手軽に作れるのも嬉しいポイントですね。ぜひ試してみたいレシピです。