- 豚バラ大根は、ヤマサ昆布つゆ1本で簡単に作れる料理。
- 昆布×豚肉の相乗効果で、旨味が引き立つ。
- 小さめに切った大根で短時間で味が染み込む。
- 失敗が少なく、初心者向けのレシピ。
- 作り方は、大根をいちょう切りにして炒め、昆布つゆを加えて煮詰める。
- 最後に盛り付けて、好みで刻みねぎを散らす。
短時間で味しみ!豚バラ大根
短時間で味しみ!豚バラ大根「ヤマサ昆布つゆ」1本で味が決まる!シンプルだけど、昆布×豚肉の相乗効果で、旨味ましましに!小さめに切ることで、短時間で味が染み込みます。失敗がないので、お料理初心者の方にもおすすめです!0イイネ!作り方大根は皮をむき、3~4mm幅のいちょう切りにする。フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。お肉の色が変わったら、大根を加えて2~3分しっかり炒める。大根は縁が透き通るまでしっかり炒めることで、味がよく染みます。Aを加えて落とし蓋をし、10分ほど煮る。落とし蓋はアルミホイルやクッキングシートでOKです。落とし蓋を取って強めの中火にし、2分ほど炒め煮にして水分がうっすら残る程度まで煮詰める。器に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
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ヤマサレシピにコメントする(匿名◎)
- このたことじゃがいもの辛旨トマト煮込みのレシピは、和と世界の料理を組み合わせた斬新なアイデアでとても興味深いですね。普段使い慣れている食材を新しい料理に取り入れることで、食卓がより楽しくなりそうです。調理手順もわかりやすく書かれているので、挑戦しやすいレシピだと感じました。
- この冷製和風カルボナーラのレシピは、和風とイタリアンの組み合わせが斬新で興味深いですね。豆乳を使用して軽やかな仕上がりにするアイデアも素晴らしいと思います。生ハムの塩気がアクセントになっていそうで、食欲をそそります。和と世界の料理を組み合わせたレシピは、新しい味わいを楽しめそうです。
- オクラの肉巻きのレシピ、とっても簡単でおいしそうですね!豚肉とオクラの組み合わせ、さらにガーリック&ペッパーの万能クッキングたれが絡んでいるところが、夏にぴったりで食欲をそそります。作ってみたくなりました!
この豚バラ大根のレシピは、とてもシンプルで誰でも簡単に作れそうですね。昆布つゆの風味が豚肉と大根によく合いそうで、美味しそうです。特に、短時間で味が染み込むので、忙しい日にもピッタリですね。作り方も分かりやすく書かれているので、料理初心者の方にも挑戦しやすいと思います。ぜひ試してみたいレシピです!