- 宮崎 じゃがじゃが地鶏の炭火焼風鍋のレシピ
- 調理時間:15分、エネルギー:190 kcal
- 材料:鶏もも肉、すりごま、小麦粉、サラダ油、長ねぎ、白菜、水菜、しいたけ、ミツカン地鶏昆布だし鍋つゆ
- 鍋つゆを使った作り方の手順
- 栄養成分:エネルギー190 kcal、タンパク質11.3g、脂質12.1g、炭水化物9.2g、野菜量105.9g、食塩相当量2.5g
宮崎 じゃがじゃが地鶏の炭火焼風鍋


宮崎 じゃがじゃが地鶏の炭火焼風鍋 調理時間 15分 エネルギー 190 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 鶏もも肉 1枚(280g) すりごま (黒) 大さじ3 小麦粉 大さじ1 サラダ油 (炒め用) 大さじ1 長ねぎ 1本 白菜 1/8株(300g) 水菜 1/3袋(50g) しいたけ 2枚 ミツカン 〆まで美味しい地鶏昆布だし鍋つゆストレート 1袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鶏肉は一口大より小さめに切る。長ねぎはぶつ切りにする。白菜は一口大に切る。水菜は5cm幅に切る。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。2すりごまと小麦粉を混ぜ合わせ、鶏肉にまぶす。フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、長ねぎを入れ両面焼き色をつける。長ねぎをフライパンから取り出し、鶏肉を入れ両面を焼き色がつくまで焼く。3鍋に「ミツカン 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」を入れ、煮立たったら全ての食材を入れ、火を通す。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 炭火焼!?実は黒ごまです。黒ごまの香ばしさがほのかに炭火焼を連想させるインパクト大な鍋です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 190kcal タンパク質 11.3g 脂質 12.1g 炭水化物 9.2g 野菜量 105.9g 食塩相当量 2.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22918
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このレシピは、宮崎地鶏を使った炭火焼風の鍋で、黒ごまの風味が特徴的ですね。シンプルな材料で手軽に作れそうで、食欲をそそる一品です。宮崎地鶏の風味と鍋つゆの組み合わせがどんな味なのか興味深いですね。