NHKみんなのきょうの料理：さけのレンチンちゃんちゃん焼き レシピ紹介- さけのレンチンちゃんちゃん焼きは、口の中でさけがホロリとくずれる柔らかさが特徴的。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは280 kcal、塩分は2.9 g。
- 材料は生さけ、みそ、はちみつ、キャベツ、たまねぎ、しめじ、しょうゆ、片栗粉、バター。
- 調理手順は、さけにしょうゆをまぶして片栗粉をふり、野菜と味付けを加えて電子レンジで加熱する。
- さけは中までしっかり加熱されるようにする。はちみつを使うので、1歳未満の乳児には与えない。
さけのレンチンちゃんちゃん焼き
さけのレンチンちゃんちゃん焼き 口の中でさけがホロリとくずれる柔らかさ。ご飯とよく合う味わいです。 写真: 原 ヒデトシ 講師 堀江 ひろ子 ▶ 堀江 ひろ子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(6) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／280 kcal ＊1人分 塩分／2.9 g ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・生ざけ （切り身） 2切れ（200g） 【A】 ・みそ 大さじ2 ・はちみつ 大さじ1 ・キャベツ 1/8コ（100g） ・たまねぎ 1/2コ（100g） ・しめじ 1/2パック（50g） ・しょうゆ ・片栗粉 ・バター つくり方 1 さけはしょうゆ小さじ2をまぶして5分間おく。紙タオルで汁けを拭き、片栗粉小さじ2～3を両面にふってまぶす。【A】は混ぜ合わせる。 2 キャベツはザク切りに、たまねぎは横に薄切りにする。しめじは根元を除き、4等分にする。 3 耐熱皿に2を敷いてさけをのせ、【A】をさけにのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約6分間かけ、バター大さじ1をさけにのせる。 ! ポイント さけは中までしっかり加熱されているか確認する。 全体備考 ※はちみつを使うので、1歳未満の乳児には与えないでください。 きょうの料理レシピ 2024/09/24 強火で行こうぜ！魚（ウオ）～っと感動！おふくろの味
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/604858_さけのレンチンちゃんちゃん焼き.html
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- このレシピは、シンプルな材料で作られた水餃子で、鶏肉とそら豆の組み合わせがとても美味しそうですね。手作りの皮を使うことで、食感や味わいが格別になりそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたくなります。
- この新たまねぎと鶏もも肉のグリル焼きのレシピは、シンプルで素材の味を存分に楽しめそうですね。新たまねぎの甘みと鶏肉の旨みが絶妙に組み合わさりそうで、食欲をそそります。また、魚焼きグリルを使うというのも、手軽に調理できるポイントですね。このレシピを試してみたいと思います！
- この新たまねぎとコンビーフの炒め物のレシピは、シンプルで手軽に作れそうで魅力的ですね。たまねぎの甘みとコンビーフのコク、さらにカレー粉の風味が絶妙にマッチしていそうです。削り節の風味もプラスされて、ご飯が進みそうな一品ですね。作ってみたくなりました！
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- このちぎりキャベツの豚バラ甘辛ソースのレシピは、シンプルで手軽に作れそうでとても魅力的ですね。キャベツと豚肉の組み合わせは間違いなく美味しそうで、甘辛ソースがよく絡んでさらに食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、今度挑戦してみたいと思います。
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- 焼き鳥のレシピはとてもシンプルで分かりやすく、調理時間も15分と手軽に作れる点が良いですね。たまねぎの甘みとレモンの酸味が絶妙なバランスを生み出していそうで、食欲をそそります。また、少々や1つまみといった分量の目安の説明も参考になりました。焼き鳥を作る際に活用したいレシピです。
さけのレンチンちゃんちゃん焼きのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！生のさけを使っているので、旨みがしっかり感じられそうです。キャベツやたまねぎ、しめじと一緒に調理するのも、さっぱりとした食べごたえがありそうでいいですね。作ってみたいレシピの一つに加えたいです！