「ミツカンレシピ：さつまいもの肉巻き」

さつまいもの肉巻き 調理時間 15分 エネルギー 493 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉　薄切り １６０ｇ さつまいも １本（１８０ｇ） サラダ油 大さじ１／２ ミツカン　カンタン酢 大さじ４ 黒ごま 適宜 ＜お好みの付け合わせ＞ リーフレタス 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １さつまいもは６ｃｍ程度の長さに切り、さらに縦に４等分に切る（太い場合は６～８等分程度。たべやすい太さに切る）。耐熱皿に重ならないように入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。２豚肉で１のさつまいもを巻き、軽くにぎる（計８個作る）。３フライパンにサラダ油を中火で熱し、２の巻き終わりを下にして入れて中火で焼く。転がしながら、全面に焼き色がつくまで焼く。４豚肉に火が通ったら、「カンタン酢」とお好みで黒ごまを入れ、中火のまま照りが出るまで煮からめる。 ミツカンメニューチームより まるで大学芋のような味わいに、肉の食感と旨味が加わった肉巻きです。甘みがあってお子様も好きなお味です。たれは「カンタン酢」だけ！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 493kcal タンパク質 12.5g 脂質 31.5g 炭水化物 36.2g 野菜量 0.0g 食塩相当量 1.5g

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