ミツカンの「味ぽん」と「ごましゃぶ」を使ったホクホクゆりねとごぼうのしゃぶしゃぶレシピ- ゆりねとごぼうのしゃぶしゃぶのレシピ。
- 材料は豚肉しゃぶしゃぶ用、ゆり根、ごぼう、えのきだけ、だし昆布。
- つけダレは味ぽん、ごましゃぶ、ぽんしゃぶ。
- ゆり根、ごぼう、えのきだけを準備して肉と一緒に器に盛り付ける。
- 鍋にだし昆布と水を入れて煮立ち、具材や肉を入れて火を通す。
- 火の通ったゆりねはホクホクと甘い味わい、ごぼうはアクセントとして使われる。
- 味ぽんとごましゃぶを使ってさっぱりとした味わいを楽しめる。
- 栄養成分は1人分で、エネルギー396kcal、タンパク質24.6g、脂質21.4g、炭水化物25.7g、野菜量72.0g、食塩相当量4.1g。
ホクホクゆりねとごぼうのしゃぶしゃぶ
ホクホクゆりねとごぼうのしゃぶしゃぶ 調理時間 15分 エネルギー 396 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ または ラム肉 しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ ゆり根 大１個（２００ｇ） ごぼう 小１本（１２０ｇ） えのきだけ １パック（１００ｇ） だし昆布 １枚（５ｃｍ） ＜つけダレ＞ ミツカン 味ぽん 適量 ミツカン ごましゃぶ 適量 ミツカン ぽんしゃぶ 適量 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ごましゃぶ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １ゆり根は１かけずつに分ける。ごぼうはピーラーで細長く切り、水につけてアクをとる。えのきだけは石づきを取り食べやすい大きさに分ける。２１と肉を器に盛り付ける。３鍋にだし昆布と水（分量外）を入れて、煮立ったら、お好みでだし昆布を取り出す。１と肉を入れて具材に火を通し、お好みの＜つけダレ＞をつける。 ミツカンメニューチームより 火の通ったゆりねはホクホクとして甘い味わいです。ごぼうは細長いので食べやすく味のアクセントに。さっぱりした「味ぽん」とコクのある「ごましゃぶ」で、お味の違いをお楽しみください。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 396kcal タンパク質 24.6g 脂質 21.4g 炭水化物 25.7g 野菜量 72.0g 食塩相当量 4.1g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22041
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このレシピは、リュウジさんとのコラボレーションで生まれた酸辣湯ですね。ぽん酢を使ってさっぱりとした味わいに仕上げていて、ゆずの香りがアクセントになっていそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。試してみたいレシピの一つです。
- この冷やし油うどんのレシピは、簡単に作れそうでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。ミツカンのかおりの蔵丸搾りゆずを使うことで、さわやかな風味が加わりそうです。暑い日にぴったりの一品だと思います。
- このベイクド寿司のレシピは、ホットプレートを使って簡単に作れそうでとても魅力的ですね。チーズやマヨネーズを使ってコクのある味に仕上げるところが、普通の寿司とは一味違う楽しみ方ができそうです。ラー油をかけて食べる提案も興味深いですね。是非試してみたいレシピです。
- わさびと味ぽんの組み合わせで作る無限アボカド、とっても簡単そうでしかも美味しそうですね！さっぱりとした味わいに、わさびのピリッとした風味がアクセントになっていそうです。おつまみにもぴったりだと思います。試してみたいレシピです！
- このマスカットのフルーツ＆ビネガードリンクのレシピは、さわやかでフルーティーな味わいが楽しめそうですね。シャインマスカットの果汁と炭酸水を組み合わせるアイデアは新鮮で、夏にぴったりの爽やかなドリンクになりそうです。マスカットと氷を加えてさらに美味しさを引き立てるところも素敵です。試してみたいレシピですね。
- このレシピは、せいろで作る汁なし麻辣担々で、ラー油の辛味と「金のごまだれ」のまろやかさが絶妙に組み合わさっていそうですね。小松菜やしめじ、豚肉などの具材もヘルシーでバランスが良さそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。
- このレシピは子供向けに楽しい料理を提案していて、ソーセージやベーコンを使ったわんぱくせいろはきっと子供たちに喜ばれるだろうと思います。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピは、暑い季節にぴったりのさっぱりとしたひんやりだし茶漬けの作り方を紹介していますね。火を使わずに簡単に作れるので、忙しい時や暑い日にぴったりです。お好みの具材を使ってアレンジも自由自在で、さまざまな組み合わせで楽しめそうです。暑い日にさっと食べられる爽やかな一品として、ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは塩漬けの鮭と金のごまだれを組み合わせた大人向けのせいろ料理で、ちゃんちゃん焼き風の味わいが楽しめそうですね。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。料理酒やみそとの組み合わせも興味深いです。試してみたいレシピですね。
- この「フルーティス 白桃」スムージーのレシピは、とても簡単で手軽に作れそうですね。白桃の甘さとヨーグルトのクリーミーさが組み合わさって、さわやかな味わいになりそうです。朝食やリフレッシュタイムにぴったりの一杯ですね。
このレシピは、ゆりねとごぼうを使ったしゃぶしゃぶで、ヘルシーで美味しそうですね。ゆりねのホクホク感とごぼうの食感が絶妙に合いそうです。さっぱりした味ぽんやコクのあるごましゃぶで食べるのもいいアイデアです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいレシピですね。