「あさりバターうどん」の簡単レシピ【テーブルマークレシピ】- あさりバターうどんは、あさりバターの旨みがうどんにしみこんで美味しい料理。
- 材料は、冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」、あさり、酒、しょうゆ、バター、青ねぎ。
- 調理時間は約4分で、レンジを使用して簡単に作れる。
- あさりと酒を一緒に加熱し、しょうゆで味をととのえ、バターと青ねぎを加えて完成。
- あさりの口が開いたら火が通っているか確認し、アルコール臭さが気になる場合は処理する。
あさりバターうどん
あさりバターうどん あさりバターの旨みがうどんにしみこんで美味。 調理時間 約4分 調理時間 約4分 NEW おすすめ あさりバターうどん 材料 1人分 冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」 １玉 あさり（砂を吐かせておく） ７～８粒：約100g 酒 大さじ１ しょうゆ 小さじ1/2～１ バター ８g 青ねぎ（小口切り） 適量 作り方 1 耐熱皿の中央に袋から出した 「丹念仕込み 本場さぬきうどん」を置き、 まわりにあさりを置いて酒をまわしかける 2 ラップをふんわりとしてレンジ600wで ３分30秒加熱する 3 あさりの口が開いたらしょうゆを加えて よく混ぜ合わせ味をととのえる 4 バター、青ねぎをのせ、よく混ぜて召し上がれ ワンポイント レンジ一発でできる、あさりの旨みたっぷりの一品です。 煮くずれしにくく、スープの旨みをしっかり吸ってくれる 「丹念仕込み 本場さぬきうどん」をよりおいしく味わっていただけるレシピです。 必ずあさりの口が開き、火が通っているか確認するようにしてください。 口が開かない場合は少しお皿をゆすってから、さらに20秒加熱してみてください。 また、お酒のアルコール臭さが気になる場合は、 ラップを外して10～20秒レンジ加熱してアルコール分を飛ばしてください。 同じ材料を使用したレシピ Same Ingredients 同じ材料を使ったレシピをもっと見る 他のレシピを探す
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ソース：https://www.tablemark.co.jp/recipe/udon/detail/0751.html
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- このミルフィーユ鍋のレシピは、シンプルな材料で簡単に作れるのに、スープの味わいが豊かで満足感がありそうですね。さらに、〆のサンラータン風うどんも美味しそうで、食後の楽しみが増える一品です。料理のアイデアとして参考にしたいレシピです。
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- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、にんにくを効かせた旨みたっぷりの鍋で、〆に塩バターうどんを楽しむという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。バターをのせることでスープがより濃厚になり、うどんとの相性も良さそうですね。また、粉末こしょうをかけるとラーメン風に楽しめるというのも興味深いポイントです。料理を楽しむ際のアレンジの幅が広がるレシピだと感じました。
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- このレモンが香るたことトマトのパスタ風うどんのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりですね。レンジで簡単に調理できるのも便利で、オリーブオイルとレモンの香りが食欲をそそります。トマトとたこの組み合わせもおいしそうです。暑い日にさっと作れる一品として、ぜひ試してみたいです。
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このあさりバターうどんのレシピは、レンジを使って簡単に作れるのが魅力的ですね。あさりの旨みとバターのコクがうどんによく合いそうで、食欲をそそります。また、さぬきうどんを使用することで、より本格的な味わいが楽しめそうです。作り方もシンプルなので、忙しい時にも手軽に作れる点も嬉しいですね。