【動画】富澤商店/アガーで作る!基本の抹茶プリン / お菓子のレシピ【24/6/4】
おはようございます。24/6/4(火曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ぷるるんアガーを使った抹茶のプリンです。
⽣クリームをふんだんに⼊れた濃厚な味わいの抹茶プリンに、
濃い⽬の抹茶のゼリーをのせ２層になるよう仕上げました。
アガーを使⽤することで夏でも崩れにくく、
簡単＆美味しくつるんとした⾷感の抹茶プリンが作れます。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（3個）
《アパレイユ》
・⽜乳 / 160g
・⽣クリーム（36％） / 100g
・抹茶 / 5g
・グラニュー糖 / 32g
・アガー / 3g
《ゼリー》
・抹茶 / 6g
・グラニュー糖 / 25g
・アガー / 0.5g
《トッピング》
・⼩倉あん / 適量
《使用した道具》
・グラスガラスカップ フラン / 3個
・ゴムべら / 1本
・ホイッパー / 1本
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・富澤商店 抹茶 / 30g
リンク
・ガラスカップ フラン / 1個
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
富澤商店
動画
