- 料理名: チンジャオロース
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 290 kcal
- 主な材料: 豚肉、片栗粉、ピーマン、ごま油、味ぽん、オイスターソース、黒こしょう
- 作り方: 豚肉に片栗粉をまぶし、フライパンで焼いてピーマンと調味料と一緒に炒める
- 特記事項: 「味ぽん」とオイスターソースで、手軽に作るチンジャオロース風
- 栄養成分(1人分): エネルギー 290kcal、タンパク質 18.2g、脂質 19.3g、炭水化物 8.8g、野菜量 38.3g、食塩相当量 2.0g
「味ぽん」とオイスターソースで!チンジャオロース
![Image1](https://i0.wp.com/kj-talk.com/oreran/img/ouchirecipe/bd33d3e6f8_1.jpg?w=660&ssl=1)
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「味ぽん」とオイスターソースで!チンジャオロース 調理時間 15分 エネルギー 290 kcal ※エネルギーは1人前の値 材料 2 人分 豚肉 小間切れ 180g 片栗粉 大さじ1 ピーマン 3個 ごま油 大さじ1 <調味料> ミツカン 味ぽん 大さじ1 オイスターソース 大さじ1 粗挽き黒こしょう 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1豚肉はポリ袋に入れ、空気を入れて片栗粉を加え豚肉にまぶす。ピーマンは薄切りにする。2フライパンにごま油を中火で熱し、1の豚肉を入れて火が通るまで焼く。ピーマンを加え油がまわるまで炒め、<調味料>を加え炒め合わせる。3器に盛り、お好みでこしょうをふる。 ミツカン社員メモ 「味ぽん」とオイスターソースで、手軽に作るチンジャオロース風。「味ぽん」のさわやかさに、コクと旨味のあるオイスターソースがからんで、おいしさバツグンです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 290kcal タンパク質 18.2g 脂質 19.3g 炭水化物 8.8g 野菜量 38.3g 食塩相当量 2.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22499
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このレシピは、手軽に作れるチンジャオロース風の料理で、味ぽんとオイスターソースの組み合わせが絶妙ですね。豚肉とピーマンの相性も良さそうで、簡単に作れるので忙しい日のランチやディナーにぴったりです。試してみたいレシピの一つですね。